Château De Melin Sous Château 2015 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2018
au nez, d'élégantes notes de fleurs blanches et d'agrumes liées à un fin boisé vanillé ; en bouche, une matière généreuse, vive en finale : un saint-romain « à l'ancienne », selon un dégustateur.
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Détails du vin
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Le Château De Melin Sous Château 2015 blanc a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2018 du Guide Hachette Vins.
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7 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
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Ce vin est élevé en fût .
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Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2020 - 2022 .
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Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 à 14 °C.
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Ce vin s’accordera parfaitement avec : escalope sauce citron.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- 2020 - 2022
- Production
- 7 000 bouteilles
- élevage
- En fût
- température
- 12 à 14 °C
- Producteur
- CH. DE MELIN
- Fiche du producteur
- Appellation
- Saint-romain
- Fiche appellation
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Le vigneron
CH. DE MELIN
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Oui
L’appellation Saint-romain
À cet endroit de la Côte de Beaune, à l'ouest de meursault, le paysage se creuse et s'évase en larges perspectives jusqu'à auxey-duresses. La falaise ménage l'un des plus beaux points de vue de la région depuis ses 450 m d'altitude. Abritées par la roche, les vignes occupent les versants assez encaissés d'un passage taillé dans la ...
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