Château De Fleys 2015 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2018
La famille Philippon est restée sur les fondamentaux d'un élevage en cuve et obtient cette remarquable bouteille bien typée chablis. Le nez, intense, aux senteurs de fleurs blanches n'est pas trahi par la bouche qui, outre ce profil floral, présente une grande fraîcheur minérale. Un chablis puissant et très harmonieux, bâti pour durer.
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Détails du vin
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Le Château De Fleys 2015 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2018 du Guide Hachette Vins.
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14 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
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Ce vin est élevé en cuve .
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Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2019 - 2027 .
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Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 °C.
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Ce vin s’accordera parfaitement avec : nage d'écrevisses.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- 2019 - 2027
- Production
- 14 000 bouteilles
- élevage
- En cuve
- température
- 10 °C
- Producteur
- CH. DE FLEYS
- Fiche du producteur
- Appellation
- Chablis
- Fiche appellation
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