Château de Brossay
- blanc tranquille
- A boire
Château De Brossay Sauvignon Haut Brossay 2021 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2023
Agrumes, genêt, buis, pêche, le nez de ce Haut Brossay fleure bon le sauvignon. La bouche, à l'unisson, associe fraîcheur, fine amertume et persistance aromatique. Un bon classique, à boire sur le fruit.
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Détails du vin
-
Le Château De Brossay Sauvignon Haut Brossay 2021 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2023 du Guide Hachette Vins.
-
4 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
-
Ce vin est élevé en cuve .
-
Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2022 - 2023 .
-
Ce vin s’accordera parfaitement avec : Fromages / Fruits de mers, crustacés / Poissons.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- 2022 - 2023
- Production
- 4 000 bouteilles
- élevage
- En cuve
- température
- Producteur
- CH. DE BROSSAY
- Fiche du producteur
- Appellation
- IGP Val de Loire
- Fiche appellation
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- blanc tranquille
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2021
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CHÂTEAU DE BROSSAY
Vallée de la Loire et Centre, Saumur
- blanc effervescent
Voilà une bulle réjouissante, servie par une fine effervescence, de l'équilibre et de jolies notes de fleurs blanches au nez comme en bouche. Un beau classique du secteur à privilégier dès l'apéritif mais également à table, sur des noix de Saint-Jacques poêlées par exemple.
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CHÂTEAU DE BROSSAY
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- rosé tranquille
Un cabernet franc gentiment sucré, qui s'équilibre autour d'un bon fruit et de la fraîcheur. Simple et efficace.
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CHÂTEAU DE BROSSAY
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Fleur d'oranger, fleurs blanches, agrumes, fruits exotiques, le nez de ce sauvignon ne manque pas de nuances. On aime aussi sa bouche expressive, fruitée, bien balancée entre onctuosité et fraîcheur acidulée.
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Le vigneron
CH. DE BROSSAY
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
Les plats en accord avec Château De Brossay Sauvignon Haut Brossay 2021 blanc
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