Château Bouffevent Cuvée Mathilde 2015 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2017
La concentration de ce pur merlot est visible au premier coup d'œil porté à la robe dense et sombre. Le nez dévoile de subtils arômes floraux mâtinés d'un fin boisé. La bouche est suave, concentrée, structurée par des tanins aimables et un élevage bien maîtrisé. Mathilde ? La fille de la vigneronne.
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Détails du vin
-
Le Château Bouffevent Cuvée Mathilde 2015 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2017 du Guide Hachette Vins.
-
20 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
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Ce vin est élevé en fût .
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Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 à 14 °C.
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Ce vin s’accordera parfaitement avec : bœuf bourguignon.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- -
- Production
- 20 000 bouteilles
- élevage
- En fût
- température
- 12 à 14 °C
- Producteur
- CH. BOUFFEVENT
- Fiche du producteur
- Appellation
- Bergerac
- Fiche appellation
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Le vigneron
CH. BOUFFEVENT
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