Caves de la Tourangelle
- blanc tranquille
- A boire
Caves De La Tourangelle Sauvignon 2018 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2020
Un sauvignon représentatif de l'appellation, dont la robe limpide évoque la chair du citron vert. Le nez, discret et élégant, s'ouvre sur les arômes d'agrumes et les notes florales. On retrouve toute la fraîcheur du pamplemousse dans une bouche gouleyante.
Vins de Touraine
NOS VINS SIMILAIRES
Nos offres partenaires
Détails du vin
-
Le Caves De La Tourangelle Sauvignon 2018 blanc a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2020 du Guide Hachette Vins.
-
133 333 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
-
Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2020 - 2022 .
-
Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 à 10 °C.
-
Ce vin s’accordera parfaitement avec : Fruits de mers, crustacés / Poissons.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- 2020 - 2022
- Production
- 133 333 bouteilles
- élevage
- 12 à 16 mois
- température
- 08 à 10 °C
- Producteur
- LES CAVES DE LA TOURANGELLE
- Fiche du producteur
- Appellation
- Touraine
- Fiche appellation
Le Guide Hachette vous recommande également
Vins similaires
DOMAINE GUENAULT
Sauvignon 2011
Vallée de la Loire et Centre, Touraine
- blanc tranquille
"La famille Bougrier a développé un négoce florissant le long de la Loire; elle exploite également des vignes dans la commune de Saint-Georges-sur-Cher d'où est issue cette remarquable cuvée 2011. Vêtu d'une robe pâle, ce pur sauvignon livre au nez des arômes puissants de fruits presque compotés, tandis que le palais offre du gras, du volume et de la rondeur, contrebalancés par une belle fraîcheur. La longue finale sur les fruits exotiques ajoute au charme de cette bouteille qui en séduira plus d'un, servie sur un dos de lieu au beurre blanc."
en savoir plus
CAVES DE LA TOURANGELLE
2003
Vallée de la Loire et Centre, Touraine
- rosé tranquille
Ardent défenseur d'une identité du Val de Loire en appellations d'origine comme en vins de pays, Noël Bougrier a su séduire le jury avec ce rosé de teinte saumonée limpide. Au bouquet de fruits mûrs répond une chair mûre qui conserve un fond de fraîcheur élégante. Vous pourrez servir ce vin tout au long d'un repas, jusqu'au fromage de chèvre affiné. Le sauvignon 2003, riche d'arômes persistants de fruits secs, obtient une étoile.
en savoir plus
DOMAINE GUENAULT
Sauvignon 2010
Vallée de la Loire et Centre, Touraine
- blanc tranquille
Trois cuvées sélectionnées pour ce producteur-négociant. La préférée est ce 2010 aux reflets dorés, au nez intense sur les fruits mûrs et les agrumes, riche, ample et long en bouche. Une bouteille harmonieuse, à déguster sur un sandre au beurre blanc. Présentés sous des marques de négoce, le blanc 2010 Famille Bougrier (140 266 b.), rond, floral et fruité, et les Caves de la Tourangelle 2010 blanc (369 200 b.), minéral et de bonne longueur, sont cités.
en savoir plus
DOMAINE DE LUSQUENEAU
1999
Vallée de la Loire et Centre, Touraine-mesland
- rosé tranquille
Le chai du domaine de Lusqueneau se trouve en plein coeur de Mesland. On y découvre un 99 rosé soutenu. Après une palette complexe de fruits très mûrs, le vin attaque en souplesse puis se développe longuement: un vin plaisant, à boire pour lui-même.
en savoir plus
LES CAVES DE LA TOURANGELLE
2017
Vallée de la Loire et Centre, Touraine
- blanc tranquille
Au nez, ce sauvignon dévoile des arômes variétaux de buis, de bourgeon de cassis et d'agrumes. On les retrouve dans une bouche longue et équilibrée, fraîche et saline. Un beau classique.
en savoir plus
LES CAVES DE LA TOURANGELLE
2016
Vallée de la Loire et Centre, Touraine
- rosé tranquille
Rose pâle pour la couleur, amylique et fruité pour le nez, la première approche est classique et engageante. En bouche, de la rondeur, de la fraîcheur, de la longueur, du fruit, bref un vin complet et harmonieux.
en savoir plus
DOMAINE GUENAULT
Sauvignon 1885 2014
Vallée de la Loire et Centre, Touraine
- blanc tranquille
Beaucoup d'harmonie dans ce 2014 au bouquet caractéristique d'agrumes agrémenté d'une pointe exotique. Très souple en bouche, où les agrumes réapparaissent, il domine son sujet par sa longueur et la fine tension ressentie en finale.
en savoir plus
LES CAVES DE LA TOURANGELLE
2014
Vallée de la Loire et Centre, Touraine
- rosé tranquille
Ce rosé marie les quatre cépages rouges de Touraine (cabernet franc, gamay, pinot noir et grolleau). Il livre un nez dominé par les fruits rouges (la cerise notamment), que l'on retrouve dans une bouche souple, ronde et persistante.
en savoir plus
LES CAVES DE LA TOURANGELLE
Sauvignon 2007
Vallée de la Loire et Centre, Touraine
- blanc tranquille
Les Caves de La Tourangelle, négociant-éleveur installé à Saint-Georges-sur-Cher depuis 1995, présentent deux vins très réussis. Le sauvignon or jaune métallisé dévoile une forte intensité aromatique sur les fruits exotiques et les fleurs blanches. Une attaque douce, du gras, du volume, de la maturité, la bouche donne de l'étoffe à ce joli vin. Une étoile également pour le rosé 2007, bien structuré, frais, qui s'accommodera de beaucoup de mets cuisinés.
en savoir plus
BOUGRIER
Chenin 2003
Vins de Pays, IGP Val de Loire
- blanc tranquille
Les Caves de la Tourangelle commercialisent 80 % de leur production au Royaume-Uni. Pour faire plus ample connaissance avec le chenin, voici une bonne entrée en matière. Couleur jaune pâle à reflets dorés, ce 2003 libère un bouquet fruité d'agrumes. La bouche est harmonieuse, tout en finesse.
en savoir plus
CAVES DE LA TOURANGELLE
Sauvignon 2001
Vallée de la Loire et Centre, Touraine
- blanc tranquille
Négociant à Saint-Georges-sur-Cher, Noël Bougrier propose un touraine très typique de son cépage. Genêt et buis dominent la dégustation en accord avec une ligne vive, bien équilibrée. Pour les amateurs de vins blancs rustiques.
en savoir plus
DOMAINE DE LUSQUENEAU
2000
Vallée de la Loire et Centre, Touraine-mesland
- rosé tranquille
D'un bel aspect limpide, bien structuré, plein, ferme et frais, ce rosé dévoile des notes de fruits mûrs. Il devrait faire une bouteille agréable à déguster à la sortie du Guide.
en savoir plus
CAVES DE LA TOURANGELLE
Sauvignon 2000
Vallée de la Loire et Centre, Touraine
- blanc tranquille
Une jolie réussite pour ce touraine blanc au nez discret, à la bouche simple mais sans complexes. Un vin désaltérant à consommer entre amis.
en savoir plus
CAVES DE LA TOURANGELLE
Sauvignon 2018
Vallée de la Loire et Centre, Touraine
- blanc tranquille
Un sauvignon représentatif de l'appellation, dont la robe limpide évoque la chair du citron vert. Le nez, discret et élégant, s'ouvre sur les arômes d'agrumes et les notes florales. On retrouve toute la fraîcheur du pamplemousse dans une bouche gouleyante.
en savoir plus
FAMILLE BOUGRIER
Brut Pure Loire
Vallée de la Loire et Centre, Vouvray
- blanc effervescent
Cette cuvée élevée vingt-quatre mois sur lattes revêt une robe jaune paille clair et affiche une effervescence contenue. Le nez subtil et complexe allie fleurs blanches, pêche et notes anisées. La bouche, douce, lisse et un brin acidulée, distille des arômes d'agrumes.
en savoir plus
LES CAVES DE LA TOURANGELLE
2013
Vallée de la Loire et Centre, Touraine
- rosé tranquille
Ce vin saumoné au nez ouvert sur les fruits rouges révèle au palais un bon équilibre entre suavité et fraîcheur, et persiste longuement sur le fruit.
en savoir plus
DOMAINE GUENAULT
Sauvignon blanc 2012
Vallée de la Loire et Centre, Touraine
- blanc tranquille
Le domaine Guenault, propriété de la famille Bougrier, fut l'un des premiers de la région à palisser ses vignes. Le sauvignon 2011 avait été élu coup de cœur. Moins ambitieux, le 2012 s'annonce par un bouquet élégant qui mêle fruits exotiques et notes citronnées, et dévoile une bouche vive, tonique jusqu'en finale. Il accompagnera dès cet automne un poisson au four.
en savoir plus
DOMAINE DE LUSQUENEAU
2010
Vallée de la Loire et Centre, Touraine-mesland
- rouge tranquille
Bougrier, maison de négoce spécialisée dans les vins du Val de Loire, est également propriétaire, notamment en Touraine, de domaines comme celui-ci, qui fait face au château de Chaumont-sur-Loire. Ce rouge 2010 dévoile d'agréables notes épicées. Ronde en attaque, la bouche révèle des tanins un peu austères alliés à une subtile vivacité. On peut dès maintenant savourer cette bouteille sur une moussaka ou l'attendre un à deux ans.
en savoir plus
LA RÉSERVE DES ALLAUTIÈRES
2006
Vallée de la Loire et Centre, Touraine-mesland
- rouge tranquille
Les trois cépages de l'appellation se partagent équitablement cette cuvée d'une belle intensité colorante, où la pivoine côtoie la violette. Ce vin possède une fraîcheur appétissante qui appelle l'onctuosité roborative de gésiers confits ou de rillons. Les grillades et crudités formeront, elles aussi, un bon accord.
en savoir plus
LES CAVES DE LA TOURANGELLE
Sauvignon 2006
Vallée de la Loire et Centre, Touraine
- blanc tranquille
Ce négociant-éleveur propose une synthèse des terroirs de Touraine avec un 2006 au nez intense de buis évoluant vers les agrumes. Souple à l'attaque, léger en finale, c'est un vin de première approche de l'appellation touraine.
en savoir plus
Le vigneron
LES CAVES DE LA TOURANGELLE
- Dégustation à la propriété
- Non
- Vente à la propriété
- Non
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
L’appellation Touraine
La Loire coule en Touraine sur près de 100 km, recevant le Cher, l'Indre et la Vienne au sud, la Cisse et la Brenne au nord : ce sont autant de vallées qui se dessinent, dont les coteaux sont couverts de vignes. Les vins de l'appellation touraine diffèrent ainsi selon les terroirs, mais ils ont en commun beaucoup de fraîcheur et de fruit. ...
DécouvrirLes plats en accord avec Caves De La Tourangelle Sauvignon 2018 blanc
Vous aimez le vin Caves de la Tourangelle? Donnez-nous votre avis
COMMENTAIRE