Cave De Ribeauvillé 2008 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2011
Créée en 1895, la Cave de Ribeauvillé exploite 260 ha. Elle produit des cuvées destinées à la grande distribution, comme ce pinot noir commercialisé par Monoprix. Issu de sols argilo-calcaires, ce 2008 s'annonce par une robe rubis brillant et par des parfums de fruits rouges. Il n'est pas très long mais possède un caractère croquant, frais et fruité qui en fait un classique du cépage. Une bouteille à déboucher dès cet automne pour accompagner un buffet de charcuterie ou des viandes grillées.
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Détails du vin
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Le Cave De Ribeauvillé 2008 rouge a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2011 du Guide Hachette Vins.
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15 400 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
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Ce vin est élevé en cuve .
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Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 à 14 °C.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- -
- Production
- 15 400 bouteilles
- élevage
- En cuve
- température
- 10 à 14 °C
- Producteur
- CAVE DE RIBEAUVILLÉ
- Fiche du producteur
- Appellation
- Alsace pinot noir
- Fiche appellation
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Le vigneron
CAVE DE RIBEAUVILLÉ
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- Vente à la propriété
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- Non
L’appellation Alsace pinot noir
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