BESTHEIM

Zinnkoepflé Gewurztraminer 2002 • Gd cru

blanc tranquille Bon rapport qualité/prix 8 à 11 €
Vin remarquable

L'avis du Guide Hachette des Vins

Installée à Westhalten, cette coopérative a vinifié 3 ha de gewurztraminer dans le Zinnkoepflé, grand cru situé sur le territoire de la commune. Le terroir, très propice à ce cépage, et l'art de l'oenologue ont produit un vin de couleur paille dorée et au nez expressif, s'ouvrant d'emblée sur la rose et des notes fruitées concentrées. Ample, onctueuse, soyeuse, la bouche séduit par son équilibre, la vivacité venant contrebalancer une douceur encore très présente. La finale est longue et d'une agréable fraîcheur. Un vin d'avenir à attendre un an ou deux. (Sucres résiduels: 45 g/l.)

Détail du vin Bestheim

Garde :

-

Production :

18 816 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

08 à 12 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Alsace grand cru

la Fiche appellation

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un mot du vin

Courgée

Nom de la branche à fruits laissée à la taille et qui est ensuite arquée le long du palissage dans le Jura (en Mâconnais, elle porte le nom de queue).