BESTHEIM

Furstentum Gewurztraminer 2015

blanc tranquille Bon rapport qualité/prix 11 à 15 € A boire
Vin remarquable
Le vigneron
Né en 1997 de la fusion des caves de Westhalten, d'Obernai et de Bennwihr et de la vénérable maison de négoce Heim, fondée en 1765, le groupe Bestheim est devenu, après d'autres fusions, un opérateur de premier plan en Alsace, vinifiant quelque 1 350 ha.

L'avis du Guide Hachette des Vins

Né sur les sols marno-calcaires du Furstentum, ce moelleux jaune d'or s'exprime avec discrétion sur des notes de surmaturation (abricot, agrumes confits). Riche, ample et gras sans excès de douceur, le palais dévoile des arômes de fruits exotiques. Un vin aussi puissant qu'élégant. (Sucres résiduels : 39 g/l.)

Détail du vin Bestheim

Garde :

2017 - 2022

Production :

20 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

08 à 12 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Alsace grand cru

la Fiche appellation

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un mot du vin

Ondenc

Cépage blanc du Sud-Ouest devenu assez rare. Rarement vinifié seul, il fait partie de l'encépagement du gaillac et d'autres appellations du Sud-Ouest (bergerac, côtes-de-duras, montravel, monbazillac).