BESTHEIM

Prestige

blanc effervescent Bon rapport qualité/prix 8 à 11 €
Vin remarquable

L'avis du Guide Hachette des Vins

En l'an 2000, l'union des caves de Bennwihr et de Westhalten avec la maison Heim, fondée en 1765, a donné le jour au groupe de négoce Bestheim. Vinifiant la production de 700 ha de vignes sur deux sites de production (un pour les vins tranquilles et un pour les crémants), celui-ci mène une politique de qualité qui se confirme avec cette admirable cuvée Prestige née de pinot blanc. Un cordon fin et régulier anime la robe or pâle d'où s'élèvent des arômes élégants d'agrumes. Fraîche et souple à la fois, la bouche révèle un fruité mûr, plus complexe, d'une grande persistance. Un crémant de gastronomie que les dégustateurs conseillent d'attendre quelques mois pour l'apprécier à son optimum.

Détail du vin Bestheim

Garde :

-

Production :

50 000 bouteilles

élevage :

12 à 16 mois

température :

06 à 08 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Crémant-d'alsace

la Fiche appellation

Les vins du même vigneron

Quel plat avec ce vin ?

 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

Le Guide Premium

Le Guide Premium

Vous possédez la version PREMIUM du Guide ?

La boutique

Acheter les vins du guide

les vins du guide

Sélection 2020

    

La communauté

Suivez-nous pour recevoir l’actualité du vin et rester informé de tous nos bons plans.

un mot du vin

Bourbe

Éléments solides en suspension dans le moût. Voir débourbage.