Bc De Bayle-carreau 2022 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2025
À parts égales entre merlot et cabernet-sauvignon, ce vin puissant et charpenté mérite d'être attendu. Porté par un millésime de pleine maturité, ouvert sur des notes de fruits noirs, de myrtille notamment, avec une pointe toastée et grillée, il se déploie avec emphase, onctuosité et longueur. À réserver pour une entrecôte ou une viande fondante.
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Détails du vin
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Le Bc De Bayle-carreau 2022 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2025 du Guide Hachette Vins.
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16 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
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Ce vin est élevé en cuve et en fût .
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Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2028 - 2034 .
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Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 à 17 °C.
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Ce vin s’accordera parfaitement avec : Cuisine du monde / Viandes blanches / Viandes rouges.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- 2028 - 2034
- Production
- 16 000 bouteilles
- élevage
- En cuve et en fût
- température
- 16 à 17 °C
- Producteur
- VIGNOBLES BAYLE-CARREAU
- Fiche du producteur
- Appellation
- Blaye
- Fiche appellation
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Le vigneron
VIGNOBLES BAYLE-CARREAU
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L’appellation Blaye
L'appellation, qui tire son nom de la fière citadelle construite par Vauban et qui s'étend dans trois cantons autour de la cité, connaît un regain d'intérêt depuis qu'en 2000 une nouvelle charte qualitative encourage la production de vins rouges charpentés et de garde, élevés dix-huit mois minimum.
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