Bayle-Carreau
- blanc effervescent
- A boire
coup de cœur
Bayle-carreau 2020 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2024
À majorité de sémillon, cette bulle franche et vivace, aux notes de fruits blancs et de pain grillé, offre du volume, un équilibre parfait et un bon confort de bouche. Un vin de caractère, pour un apéritif gourmand avec des gougères ou bien à table avec un poisson cuisiné.
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Détails du vin
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Le Bayle-carreau 2020 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2024 du Guide Hachette Vins.
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10 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
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Ce vin est élevé en cuve .
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Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2023 - 2026 .
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Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 06 à 08 °C.
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Ce vin s’accordera parfaitement avec : Apéritif / Desserts.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- 2023 - 2026
- Production
- 10 000 bouteilles
- élevage
- En cuve
- température
- 06 à 08 °C
- Producteur
- VIGNOBLES BAYLE-CARREAU
- Fiche du producteur
- Appellation
- Crémant-de-bordeaux
- Fiche appellation
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CHÂTEAU PARDAILLAN
2009
Bordelais, Blaye-côtes-de-bordeaux
- rouge tranquille
Reconstruite sous l’Empire, la maison noble, flanquée de deux tours, campe sur un coteau. Quant au domaine viticole, mentionné dans un acte notarié du XVII e s., il compte aujourd’hui 17 ha. Acheté par les Carreau en 1971, il est exploité par leur fille et leur gendre, les Jourdan. Assemblage typique du Blayais, dominé par le merlot avec le cabernet-sauvignon et un soupçon de malbec en appoint, leur 2009 revêt une robe pourpre intense, légèrement évoluée. Le nez, bien ouvert, libère des senteurs de fruits rouges embellies d’évocations de toast et de Zan. Cette expression aromatique se retrouve dans une bouche ample, structurée par une trame tannique dénuée d’agressivité, mais encore sévère en finale. Un vin prometteur, à attendre trois ans.
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CHÂTEAU LANDREAU
2002
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Les Carreau sont depuis longtemps implantés en Blayais, mais ils possèdent aussi ce domaine sur la première ligne de crêtes, au-dessus de l'estuaire, à Saint-Seurin-de-Bourg. On a là un bon vin de côtes, au rubis profond à peine tuilé, au bouquet déjà expressif, de fleurs, de fruits frais, de bois vanillé et toasté. La bouche sensuelle, à la fois fraîche et chaleureuse, possède des tanins puissants de raisin et de bois. Ce 2002 devrait finir de s'épanouir dans un ou deux ans; il sera apprécié durant les cinq à six années suivantes.
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CHÂTEAU CARPENA
2017
- rouge tranquille
Le bouquet marie le cassis et la mûre aux épices douces, avant de libérer de fines notes de moka. L'attaque fraîche précède une bouche friande, centrée sur les arômes de cerise.
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CHÂTEAU EYQUEM
2017
- rouge tranquille
Un joli vin aux arômes de petits fruits rouges et aux notes vanillées à l'aération. D'attaque fraîche, la bouche bénéficie d'une bonne structure et d'un boisé léger, mais la finale marquée par une petite amertume signale qu'une garde est souhaitable.
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CHÂTEAU PARDAILLAN
2016
Bordelais, Blaye-côtes-de-bordeaux
- rouge tranquille
un vin fruité et boisé au nez, mais sans que le merrain ne l'emporte trop, frais et bien structuré en bouche.
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CHÂTEAU BARBÉ
2012
Bordelais, Blaye-côtes-de-bordeaux
- rouge tranquille
un cru de 23ha, ancienne propriété de M. Barbé, major de la citadelle de Blaye et contrôleur des rives de la Dordogne. Au nez, un fruité expressif et des notes de vanille; en bouche, de la rondeur et une bonne structure tannique.
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Le vigneron
VIGNOBLES BAYLE-CARREAU
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
L’appellation Crémant-de-bordeaux
AOC depuis 1990, le crémant-de-bordeaux est un vin effervescent de méthode traditionnelle, élaboré selon les règles très strictes communes à toutes les appellations de crémant. Autrefois appelée Bordeaux mousseux, cette appellation fait suite à une longue tradition d'élaboration de vins effervescents dans toute la région. Les galeries ...
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