BARDOUX PERE ET FILS 1997 - blanc

Champagne • Champagne

Prix : 15 à 20 € blanc effervescent

Vin très réussi

Bardoux Pere Et Fils 1997 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2006

Les Bardoux sont vignerons à Villedommange depuis plus de trois siècles. Ils vivent de l'exploitation de quelque 4 ha de vignes répartis en dix-huit parcelles et accueillent les touristes en gîte rural. Les visiteurs pourront découvrir ici la partie ouest de la Montagne, d'où l'on domine Reims et la plaine, et acquérir d'estimables champagnes comme ce 97. Assemblage de 60 % de chardonnay et de 40 % des deux pinots à parts égales, il est vif et long. Même note pour la Cuvée de l'an 2000, née des trois cépages champenois à parts égales et des récoltes 1996 et 1997, complétées par des vins de réserve. Sa palette aromatique briochée et fruitée, son caractère fondu et rond sont appréciés. Enfin, le Traditionnel (11 à 15 €) est cité; il assemble les années 2000 à 2002 et des vins de réserve. Le meunier (57 %, complété par 6 % de pinot noir et 37 % de chardonnay) lui donne un fruité intense et complexe et un palais gras. (RM)

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Détail du vin Bardoux Pere Et Fils 1997 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Bardoux Pere Et Fils 1997 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Bardoux Pere Et Fils 1997 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2006 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Bardoux Pere Et Fils 1997 blanc ont-elles été produites ? 1 768 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Bardoux Pere Et Fils 1997 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Bardoux Pere Et Fils 1997 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 °C.

Garde :

Production :

1 768 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

08 °C

Producteur :

CHAMPAGNE BARDOUX PÈRE ET FILS

la Fiche du producteur

Appellation :

Champagne