ANTOINE SIMONEAU Sauvignon 2015 - blanc

Prix : - de 5 € blanc tranquille Bon rapport qualité/prix
Guide Hachette des Vins 2017

Vin très réussi

Antoine Simoneau Sauvignon 2015 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2017

Beaucoup d'envergure et de puissance pour ce sauvignon scintillant, aux reflets argentés. Notes d'agrumes et nuances végétales de bourgeon de cassis s'unissent à l'olfaction, puis la groseille à maquereau et la pomme se donnent rendez-vous dans un palais stimulé jusqu'en finale par une intense fraîcheur.

Dom. De La Rablais : Le vigneron

La famille Simoneau exploite la vigne sur ces terres de Saint-Georges-sur-Cher depuis la fin de la Révolution française. Depuis 2013, ce sont Corine Simoneau (marketing et commercial) et Sébastien Paris (vigne et chai) qui sont aux commandes, avec à leur disposition un vignoble de 57 ha entièrement tourné vers la production de vins monocépages.

Détail du vin Antoine Simoneau Sauvignon 2015 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Antoine Simoneau Sauvignon 2015 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Antoine Simoneau Sauvignon 2015 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2017 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Antoine Simoneau Sauvignon 2015 blanc ont-elles été produites ? 20 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Antoine Simoneau Sauvignon 2015 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Antoine Simoneau Sauvignon 2015 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 à 10 °C.

Avec quel plat servir le vin Antoine Simoneau Sauvignon 2015 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : pâtes aux scampis.

Garde :
-
Production :
20 000 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
08 à 10 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Touraine
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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