Domaine de la Rablais
- blanc tranquille
Domaine De La Rablais Cuvée St-georges Sauvignon Blanc 2012 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2014
Entièrement tourné vers la production de vins de cépages, ce domaine bichonne ses raisins. Ainsi ces sauvignons ont été vendangés à l'aube ou au crépuscule, « à la fraîche » donc, pour que les arômes soient préservés. Mission accomplie si l'on en juge par ce vin dont le nez intense « honore le sauvignon », selon la jolie formulation d'un dégustateur. La bouche, tout aussi expressive, affiche une belle fraîcheur. Pour les coquillages.
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Vins de IGP Val de Loire
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Détails du vin
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Le Domaine De La Rablais Cuvée St-georges Sauvignon Blanc 2012 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2014 du Guide Hachette Vins.
-
20 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- -
- Production
- 20 000 bouteilles
- élevage
- 12 à 16 mois
- température
- Producteur
- DOM. DE LA RABLAIS
- Fiche du producteur
- Appellation
- IGP Val de Loire
- Fiche appellation
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Le vigneron
DOM. DE LA RABLAIS
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- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
Les plats en accord avec Domaine De La Rablais Cuvée St-georges Sauvignon Blanc 2012 blanc
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