Anne De Joyeuse Very Limoux 2017 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2020
un limoux blanc né du seul chardonnay, vinifié et élevé en barrique. L'élevage bien maîtrisé mâtine de notes finement fumées un nez dynamique centré sur le citron. Le fût apporte ses notes vanillées et sa rondeur à une bouche tendue progressivement grâce à une très belle acidité qui illumine une finale tonique sur les agrumes et les épices douces. Un bien bel usage du fût dans cette cuvée bien-nommée.
Détails du vin
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Le Anne De Joyeuse Very Limoux 2017 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2020 du Guide Hachette Vins.
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50 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
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Ce vin est élevé en fût .
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Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2019 - 2022 .
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Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 à 12 °C.
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Ce vin s’accordera parfaitement avec : Fromages / Fruits de mers, crustacés / Poissons.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- 2019 - 2022
- Production
- 50 000 bouteilles
- élevage
- En fût
- température
- 10 à 12 °C
- Producteur
- ANNE DE JOYEUSE
- Fiche du producteur
- Appellation
- Limoux
- Fiche appellation
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Le vigneron
ANNE DE JOYEUSE
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
L’appellation Limoux
Le limouxin viticole s'étend le long de l'Aude, depuis Campagne-sur-Aude et Espéraza jusqu'à Pomas au nord-est de Limoux. Quarante et une communes appartiennent à cette aire blottie sur les contreforts pyrénéens, fermée par les monts des Corbières et ouverte au nord sur le Carcassonnais. Depuis 1992, le limoux bénéficie d'une forte ...
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