ANNE BOECKLIN

Schlossberg Riesling 2008 • Gd cru

blanc tranquille Bon rapport qualité/prix 8 à 11 €
Vin remarquable

L'avis du Guide Hachette des Vins

Marque de la Cave vinicole de Kientzheim-Kaysersberg. La coopérative exploite une superficie importante dans le Schlossberg, coteau dominant les deux communes. Exposé au sud, ce grand cru aux sols d'arènes granitiques est propice au riesling, et ce 2008 donne un bon aperçu de ses potentialités. De couleur jaune aux reflets dorés, il offre un nez tout en finesse, discrètement floral et fruité. Au palais, on découvre un vin bien sec et typé, d'un remarquable équilibre. La finale vive, sur de fines notes d'agrumes, laisse le souvenir d'une bouteille racée, que l'on peut attendre trois ans. (Sucres résiduels: 1,5 g/l.)

Détail du vin Anne boecklin

Garde :

-

Production :

50 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

08 à 12 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Alsace grand cru

la Fiche appellation

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Humagne blanche

Cépage blanc du Valais (Suisse), sans rapport avec l’humagne rouge. Très cultivé jusqu’au XIXe siècle, il est devenu rare. Il fournit un vin au nez délicat de tilleul, frais, élégant et long, qui peut vieillir.