Agnès Paquet 2010 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2013
"Agnès Paquet a créé son domaine en 2001; depuis, ses vins fréquentent régulièrement les pages du Guide. En auxey-duresses, deux cuvées sont sélectionnées cette année. En tête, ce 2010 issu de vieilles vignes de quatre-vingts ans, d'un or pâle limpide, au nez franc et frais d'agrumes. Une sensation de fraîcheur que l'on retrouve dans un palais long, tonique, consistant et élégant. Tout indiqué pour un poisson en sauce, dans les deux prochaines années. Le village rouge 2010 (7 000 b.; 11 à 15 €) est cité pour ses nuances aromatiques (réglisse, épices, fraise) et pour son équilibre en bouche. À attendre un à deux ans."
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Détails du vin
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Le Agnès Paquet 2010 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2013 du Guide Hachette Vins.
-
12 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
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Ce vin est élevé en cuve et en fût .
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Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 à 14 °C.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- -
- Production
- 12 000 bouteilles
- élevage
- En cuve et en fût
- température
- 12 à 14 °C
- Producteur
- DOM. AGNÈS PAQUET
- Fiche du producteur
- Appellation
- Auxey-duresses
- Fiche appellation
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DOM. AGNÈS PAQUET
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
L’appellation Auxey-duresses
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