Les vins du guide hachette des vins
Bel équilibre pour cette cuvée aux arômes de pêche jaune, de fruits exotiques et de fleurs blanches. La bouche se développe en finesse, avec un léger gras et une vivacité bien dosée. Pourvue d'une agr ...
Guide 2020
Ce vin discret s'ouvre à l'aération, dévoilant une palette gourmande de petits fruits jaunes (mirabelle, abricot), de fruits blancs (pomme verte, poire) et d'aubépine, sur une trame minérale (pierre à ...
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Issu de merlot et de cabernet franc (15%), ce vin s'affiche dans une robe foncée et déploie des arômes gourmands de fruits noirs. Ronde et ample sans manquer de fraîcheur, la bouche propose un bel équ ...
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un vin gourmand tant il est souple et fruité. Le boisé fondu en souligne la rondeur. Plaisir à ne pas bouder. ...
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Couleur grenat brillant, bouquet subtil de fruits noirs avec des notes boisées, bouche équilibrée entre fraîcheur et rondeur: l'ensemble est bien construit. ...
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Élevé dix-huit mois en cuve, ce vin dominé à 90% par le merlot se présente dans une robe pourpre. La richesse du fruit, au nez comme en bouche, en fait un vin aimable dès à présent. Du classique dans ...
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Ce 2016 présente un nez timide de prime abord, mais il s'ouvre à l'aération sur la framboise, la fraise et le sous-bois. La bouche, gourmande, au fruité éclatant, a séduit le jury de dégustateurs, l'u ...
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Cette méthode a bénéficié à ce vin qui sait se présenter: robe d'un rouge net et franc, bouquet de fruits noirs épicés. Le palais prolonge cette complexité et cette élégance. ...
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un vin fin et bien équilibré, doté d'un bouquet très frais (fruits blancs et agrumes). ...
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Ample et gras, ce vin que l'on sent issu d'une vendange parvenue à pleine maturité réussit à surprendre par la forte présence des arômes de litchi, tant au nez qu'au palais. Le résultat est fort plais ...
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Une présentation discrète, mais élégante pour ce vin de couleur jaune paille, dont le bouquet évoque les fleurs blanches et les fruits jaunes. Rond et bien équilibré, le palais possède beaucoup de gra ...
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Agréable à l'il dans sa robe d'une belle couleur grenat, ce joli vin sait se rendre sympathique par la subtilité de son bouquet. Un peu végétal au début, celui-ci trouve assez rapidement ses marques ...
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un vin au nez complexe de fruits noirs mûrs et d'épices, agrémenté d'une touche minérale. La bouche est dense, très ronde tout en affichant beaucoup de fraîcheur, étayée par des tanins soyeux. ...
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Bien équilibré, ce 2016 se montre particulièrement agréable par son bouquet dans lequel les parfums de fruits se mêlent aux notes boisées. La bouche apparaît souple et fraîche en attaque, plus serrée ...
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un excellent prix doux pour ce vin puissant, expressif et bien équilibré. ...
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Les arômes de fleurs (rose) se déclinent au nez comme en bouche dans ce vin tout en rondeur, avec juste ce qu'il faut de fraîcheur. Idéal pour l'apéritif. ...
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Un 2017 à la robe pâle et brillante, dont le nez frais développe des notes fruitées douces, comme la poire. Bel équilibre en bouche pour ce vin gourmand. ...
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Cette cuvée s'ouvre sur un nez de fleurs blanches et d'agrumes. Son bel équilibre sur la fraîcheur et sa bonne persistance aromatique font tout son charme. ...
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Or brillant, ce 2017 décline des notes minérales et fruitées (poire), ainsi que des touches de fleurs jaunes. Souple pour un aligoté, il charme par son côté charnu, relevé par une légère fraîcheur en ...
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Un vin doré à reflets argentés qui dévoile au nez des arômes d'agrumes et de fleurs, typiques de l'aligoté. En bouche, c'est le terroir qui parle, avec une minéralité et une vivacité représentatives d ...
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Cette cuvée au nez d'agrumes et de fleurs allie finesse et fraîcheur sur le fruit. Un aligoté typique et agréable. ...
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Des reflets or blanc brillent dans le verre. Buis, aubépine, tilleul accompagnés d'agrumes et de fleurs blanches composent un bouquet de printemps. Souple, la bouche mise tout sur la fraîcheur, avec d ...
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D'un beau jaune clair, cette cuvée dévoile au nez des arômes d'agrumes, d'amande et de légères notes boisées. La bouche est vive, bien équilibrée et enrobée par le bois. La finale sur de fins amers ap ...
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Sous sa robe dorée de vert, ce 2017 révèle au nez des arômes de fleurs blanches, de fruit de la Passion, de mangue et de pêche. Une belle attaque sur la vivacité introduit une bouche riche, ronde, den ...
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un nez délicat de poire, de pêche, de citron, de fleurs blanches et d'amande sexhale de cette cuvée. L'attaque est fraîche, le milieu de bouche ample et la finale dynamisée par une fine amertume. ...
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De doux parfums de fleurs blanches s'échappent du verre. Le palais se montre gourmand en fruit, souple et harmonieux. ...
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Un vin à la structure fine et délicate qui ravira les amateurs de pinot noir digeste, harmonieux. Il déploie une belle complexité aromatique, avec des nuances florales et de fruits rouges. Un vin acce ...
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Habillée d'une jolie robe dorée, cette cuvée dévoile au nez des arômes de pêche, de poire, de fleur d'acacia et de vanille. La bouche, souple, ronde et charnue, se voit rehaussée par une belle vivacit ...
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à un nez de fruits rouges (fraise, framboise) et d'épices succède une bouche fraîche, fruitée et finement tannique, agrémentée d'agréables notes iodées en finale. ...
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Ce 2017 s'ouvre sur un nez complexe de fruits exotiques, de coing et d'agrumes (pamplemousse, orange). Une jolie palette aromatique à laquelle fait écho une bouche vive et alerte. ...
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Ce 2017 au nez discret de fleurs blanches, de pomme, d'amande et de noisette dévoile une bouche riche mais sans lourdeur, soulignée par une jolie minéralité. Belle allonge en finale. ...
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Une cuvée à la robe rouge grenat et au nez de fleurs et de fruits rouges (fraise, cerise), qui présente un joli gras en bouche, de la rondeur, de la finesse et une finale sur la fraîcheur et le fruit. ...
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Une cuvée de gamay, de pinot noir, de chardonnay et d'aligoté. Or cuivré, parcourue de fines bulles, elle offre un nez fruité et floral. Les arômes de fruits mûrs et de notes pâtissières ont la faveur ...
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Encore bien jeune mais très élégant, ce sauvignon «bercé» pendant sept mois en cuve. Les fruits exotiques (mangue, fruit de la Passion) envahissent le nez. À la fois fraîche et généreuse, la bouche co ...
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Une jolie robe à reflets verts habille ce petit-chablis typique de l'appellation. Le nez tout en finesse se concentre sur des notes florales. La bouche s'appuie sur une matière gourmande avec juste ce ...
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Une jolie robe or claire habille ce mâcon né sur un sol argilo-sablonneux et élevé de façon traditionnelle en cuve. Au nez, la poire et la pêche sont bien soutenues par des notes de fenouil et de citr ...
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Pour accompagner un mâchon sous la tonnelle, ce joli vin rubis sera parfait. Il libère des senteurs de cerise noire bien mûre et de groseille. Caractérisée par un croquant et un fruit gourmand, la bou ...
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Ce vin à l'étoffe sombre couleur grenat possède un bouquet discret mais complexe composé de cerise noire, de framboise et de prune cuite. Le palais se fait rond et gouleyant, tout à l'image de ce que ...
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Derrière un habit d'or limpide, se dévoile un nez expressif d'abricot et de brioche doucement vanillé. On retrouve ces arômes dans une bouche fraîche, dotée d'une belle finale minérale et noisetée. ...
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Revêtu d'une robe grenat profond, ce vin libère d'intenses parfums de cerise noire et de fraise. Des tanins bien fondus, un fruité croquant et une jolie matière en font un vin gourmand à boire dès à p ...
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Or clair, ce vin offre un nez très fruité, aux arômes agréables de pêche et de poire, mais aussi de petites fleurs blanches. La bouche est centrée elle aussi sur le fruit, avec une fine tension acide ...
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équilibrée et intéressante par son acidité légèrement mordante, cette cuvée développe des saveurs très fruitées, presque muscatées. ...
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Or pâle à reflets verts, ce 2017 ne renie ni son terroir ni son millésime en affichant un bouquet subtil fait d'agrumes et de fleurs blanches. La bouche s'affirme par une matière fruitée dans laquelle ...
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Un bouton de rose, ce rosé: il en a la couleur et le caractère floral. Le fruit mûr apparaît en bouche, soulignant la souplesse et la juste fraîcheur. ...
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D'une belle limpidité aux reflets verts, ce vin de bonne expression dévoile des parfums de fruits jaunes frais et de petites fleurs blanches des haies. Sa bouche est élégante, bien équilibrée entre la ...
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Agréable, intense et rafraîchissant, ce Cerdon aux arômes de cerise et de framboise emplit le palais de ses saveurs acidulées. ...
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Jaune pâle brillant, ce chardonnay élevé sur lies fines affiche de jolis arômes de fruits jaunes (pêche et abricot) et de fleurs (lys) tout au long de la dégustation. Son harmonie et sa douceur en fon ...
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vinifié en macération semi-carbonique, ce pinot noir exprime les fruits rouges acidulés bien mûrs: groseille et cerise éclatent au nez comme en bouche autour de tanins croquants. ...
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pêche de vigne et fraise des bois au nez comme en bouche: un Cerdon très plaisant aux saveurs douces et acidulées. ...
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Fraise, framboise et cerise enveloppées de notes florales font de ce Cerdon issu d'un assemblage de gamay et de poulsard un vin de plaisir, aux bulles délicates. ...
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Issue de vieilles vignes de jacquère (soixante-cinq ans), cet Apremont est tout en élégance: intensité aromatique, florale, fruitée et minérale; bouche consistante, citronnée, fraîche et persistante a ...
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Partagée entre fraîcheur, gras et minéralité, une jacquère à la belle intensité florale et fruitée. ...
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Un nez frais de fruits blancs, une bouche légèrement perlante bien équilibrée entre fraîcheur, minéralité et longueur pour cette jacquère de terroir. ...
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Une jacquère équilibrée, d'une bonne intensité florale, avec un profil tendu et minéral. Arômes de pêche et de citron laissent place à une fine amertume en finale. ...
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Belle expression du chasselas dans ce vin dont les arômes de noisette, d'aubépine et de genêt se développent jusqu'en bouche, relevant des saveurs à la fois tendres et fraîches. ...
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Beaucoup d'élégance dans cette mondeuse friande, aux arômes de violette et de fruits noirs qui se développent sur des tanins fins et harmonieux. ...
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Un nez élégant de fleur de tilleul, d'agrumes et de pomme verte pour cette roussette bien construite, dont la matière suave emplit le palais. ...
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La pêche de vigne et le pamplemousse rose accompagnés de nuances finement mentholées caractérisent cette jacquère bien équilibrée entre fraîcheur et rondeur. ...
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Des vignes de jacquère de cinquante ans ont donné naissance à ce vin animé de reflets vert soutenu. Minéral et fruité (agrumes), celui-ci laisse une impression de rondeur persistante, à peine rafraîch ...
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pourpre intense, une mondeuse discrète dans ses évocations de cassis. La matière est là, croquante, structurée par des tanins encore jeunes. ...