Merrain Rouge élevé En Fût De Chêne 2016 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2020
un excellent prix doux pour ce vin puissant, expressif et bien équilibré.
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Vins de Médoc
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Détails du vin
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Le Merrain Rouge élevé En Fût De Chêne 2016 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2020 du Guide Hachette Vins.
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400 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
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Ce vin est élevé en fût .
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Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2023 - 2026 .
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Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 17 à 18 °C.
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Ce vin s’accordera parfaitement avec : Spécialités françaises / Gibiers / Fromages.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- 2023 - 2026
- Production
- 400 000 bouteilles
- élevage
- En fût
- température
- 17 à 18 °C
- Producteur
- LES VIGNERONS D' UNI-MÉDOC
- Fiche du producteur
- Appellation
- Médoc
- Fiche appellation
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2019
Ce superbe vin à dominante de merlot affiche ses qualités dès l'examen visuel avec une intense robe grenat à reflets violines. Aussi élégant que complexe, le bouquet associe les fruits noirs, le camphre et les épices douces. Le fruit explose en bouche, infusant une matière ample, ronde, soyeuse, étayée par des tanins parfaitement fondus et d'une réelle finesse. Derrière cet équilibre très abouti et ce côté gourmand en diable, se cache aussi une belle aptitude à la garde.
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"Signe des temps, les caves coopératives reviennent au premier plan, notamment dans l'appellation où les vignerons d'Uni-Médoc signent un superbe 2009. Son élégance et sa subtilité apparaissent dès la présentation avec une robe entre rubis et grenat, aussi limpide qu'intense. Le bouquet, à la fois fin et puissant, se révèle à peine toasté, laissant les fruits mûrs s'exprimer. Le palais se montre rond à souhait, riche, corpulent et très long, porté par des tanins fondus. Tout est ici justement dosé. Une bouteille racée, qui peut déjà être appréciée, tout en méritant d'être attendue pour écrire une belle page gourmande dans votre livre de cave. Autres cuvées très réussies, avec une belle matière et un solide potentiel, le Grand Art 2009 (5 à 8 €; 59 300 b.), le Ch. Clément Saint-Jean 2009 (8 à 11 € ; 101 200 b.) et le Laroche-Clauzet 2009 Élevé en fût de chêne (5 à 8 €; 30 000 b.) ont obtenu une étoile. Plus souple et croquant, le Pavillon de Bellevue 2009 Élevé en fût de chêne (5 à 8 €; 44 700 b.) est cité."
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Une très belle expression aromatique pour ce vin aux notes de fruits à l'eau-de-vie, qui s'ouvre à l'aération sur des notes plus mentholées. Cette fraîcheur infuse aussi une bouche ronde et souple en attaque, soutenue par des tanins fins et élégants qui poussent loin la finale, vive et pleine de fruit. Un médoc déjà fort plaisant mais aussi prometteur, qui conjugue dynamisme et maturité, intensité et finesse.
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CLÉMENT SAINT-JEAN
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La «coop» emporte un beau succès avec cette cuvée entièrement issue du cabernet-sauvignon dont la dégustation réserve de belles surprises: intense, dense, presque exubérant dans sa présentation d'un grenat foncé à reflets violets, le vin, de prime abord fermé, distille avec raffinement d'élégantes notes fruitées et boisées qui annoncent sa future complexité. En bouche, il affiche de puissants et soyeux tanins qui tapissent progressivement le palais pour laisser le dégustateur sur une impression de plénitude.
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- rouge tranquille
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Élevé en fût de chêne 2016
bien adapté au terroir argilo-calcaire, le merlot (75%) a bien réussi à ce vin qui révèle un bon potentiel tout en se montrant déjà plaisant. Le mariage des arômes de fruits mûrs avec un fin boisé apporte un charme réel au bouquet, tandis qu'au palais se déploie un ensemble ample, gras et d'une solide constitution.
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CLÉMENT SAINT-JEAN
Réserve 2015
une belle matière, des tanins veloutés, un bouquet élégant de fruits et d'épices, ce pur cabernet-sauvignon est une vraie réussite, aussi intense qu'harmonieuse.
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PAVILLON DE BELLEVUE
Élevé en fût de chêne 2014
un très beau vin mi-merlot mi-cabernet-sauvignon, qui concilie puissance et finesse, fruité mûr et boisé noble dans une harmonie remarquable. Bâti pour durer.
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Le vigneron
LES VIGNERONS D' UNI-MÉDOC
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
L’appellation Médoc
Longeant la rive gauche de la Garonne puis de la Gironde, le Médoc est une région du Bordelais, que l'on associe aux grands vins rouges de Bordeaux, même si le vignoble du Médoc ne forme qu'une bande proche de l'estuaire, forêt et marais couvrant la majeure partie de la presqu'île. Le Médoc, c'est aussi une AOC, qui peut provenir de ...
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