AOC Terrasses-du-larzac

Grenache (50%), carignan et de syrah pour cette cuvée au nez intense et frais de fruits rouges confits, de garrigue et de thym. Le prélude à une bouche ronde, dotée de tanins serrés, imprégnée d'arôme ...

La robe est élégante, d'un seyant grenat ourlée de brun, et le nez est à lui seul une invitation à la balade dans la garrigue: thym, romarin, notes poivrées, petits fruits rouges et fraîcheur mentholé ...

Cinquième sélection en six ans pour ce classique du domaine, qui ajoute une pointe de counoise à la syrah, au grenache et au mourvèdre mûris sur du basalte. Robe sombre aux reflets violines, nez discr ...

D'un beau rouge rubis, ce vin dévoile quelques notes animales, puis de pruneau, de balsamique, de menthol, de cade et d'épices. Centrée sur le poivre et les senteurs de la garrigue, la bouche se montr ...

D'une belle densité, la robe de ce duo syrah-grenache est avenante, de même que le bouquet, fruité (cassis), balsamique et épicé. La bouche est ample, charnue et fraîche, dotée de tanins fins et soyeu ...

cette cuvée à forte majorité de grenache (70%), complétée de syrah et de carignan, dévoile petit à petit ses charmes, autour des épices douces, des fruits confits et de la réglisse. En bouche, du volu ...

Cette cuvée dévoile à l'olfaction un fruité intense (fraise écrasée, griotte, figue), complété de notes de violette, de thym, de cannelle et de poivre gris. Moins expressive mais de bonne tenue, la bo ...

Beaucoup de générosité se dégage à l'olfaction, autour de la prune et de la fraise confiturées, complétées de notes de réglisse et de violette. Des arômes de garrigue et d'épices douces (vanille, cann ...

Cette cuvée sombre provient des «ruffes» et schistes caractéristiques du terroir de Saint-Jean-de-la-Blaquière. La confiture de mûres, la réglisse et des notes d'épices marquent le nez comme le palais ...

Un quatuor de cépages en proportions quasi équivalentes -carignan, syrah, cinsault et grenache- et un élevage en demi-muids donnent la tonalité de cette cuvée: ceux qui aiment le boisé vanillé et épic ...

Le nez, très «nature», développe à l'aération des notes de cuir, puis de sous-bois, de cachou et de fruits des bois. La réglisse, la vanille et le laurier complètent ce joli tableau dans une bouche bi ...

À l'oeil, un seyant rubis profond; au nez, des expressions variées de garrigue, de brûlé, de cerise, de cassis, de rose, d'immortelle. Si bien qu'à la mise en bouche, cette cuvée peut paraître discrèt ...

Cet assemblage classique de grenache, de carignan et de mourvèdre dévoile peu à peu une expression généreuse de griotte et de cassis en confiture, agrémentée de notes épicées et fumées. Suivant la mêm ...

Issue à parts égales de carignan, de grenache et de syrah plantés sur des terrasses de galets roulés, cette cuvée s'ouvre sur une nuance minérale, puis sur le bourgeon de cassis, le laurier, le thym e ...

Cette cuvée est marquée par une dominante florale: aux côtés de fruits très mûrs, la douceur de la violette se mêle à des parfums de tubéreuse. Une touche fumée, de la cerise et du cassis s'invitent d ...

Le premier nez, intense, évoque les sous-bois et le cuir, puis gagne en complexité à l'aération, à travers des notes vanillées, grillées et cacaotées. On retrouve ces arômes d'élevage, mais aussi la m ...

De subtiles senteurs de zeste d'orange, de menthol, de garrigue, de fruits noirs et de violette confèrent une belle complexité à ce 2015 généreux et racé. Beaucoup de rondeur et de mâche caractérisent ...

passé une note de cuir, le nez évoque la pivoine, la violette, les feuilles séchées, le poivre vert et le boisé grillé. La bouche, dense, corsée et robuste, gagnera en finesse avec le temps. ...

D'un seyant pourpre brillant, cette cuvée dévoile un fruité frais à croquer, agrémenté de vanille douce, de cannelle, de cade, de Zan et de moka. Une même richesse aromatique caractérise le palais, am ...

une cuvée née de grenache (60%), de syrah (30%) et de carignan qui allie sans fausse note fruits des bois et notes d'élevage, avec une touche de Zan. En bouche, du volume, de la rondeur, beaucoup d'ex ...