LE CLOS ROUGE Babel 2014 - rouge

Prix : 11 à 15 € rouge tranquille A boire
Guide Hachette des Vins 2018

Vin très réussi

Le Clos Rouge Babel 2014 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2018

Le premier nez, intense, évoque les sous-bois et le cuir, puis gagne en complexité à l'aération, à travers des notes vanillées, grillées et cacaotées. On retrouve ces arômes d'élevage, mais aussi la mûre, le cassis et un soupçon de noix, dans une bouche fraîche et alerte, prolongée par une légère amertume en finale.

Le Clos Rouge : Le vigneron

Né d'une histoire d'amitié entre Krystel Brot-Weissenbach et Joël Peyre, le Clos Rouge a été créé en 2013 sur les terres rouges des ruffes de Saint-Jean-de-la-Blaquière : 5 ha de vignes en conversion bio, entourés de garrigue et d'oliviers.

Détail du vin Le Clos Rouge Babel 2014 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Le Clos Rouge Babel 2014 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Le Clos Rouge Babel 2014 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2018 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Le Clos Rouge Babel 2014 rouge ont-elles été produites ? 2 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Le Clos Rouge Babel 2014 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Le Clos Rouge Babel 2014 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2018 - 2022.

Avec quel plat servir le vin Le Clos Rouge Babel 2014 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : canette gersoise.

Garde :
2018 - 2022
Production :
2 000 bouteilles
élevage :
En fût
température :
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Terrasses-du-larzac
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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