AOC Terrasses-du-larzac

Jean-Yves Chaperon fait à nouveau chanter de manière exemplaire ses galets roulés avec cette cuvée sombre et intense, issue de grenache (50%), de syrah et de carignan. Un chant aux tonalités épicées ( ...

De la plume au tonneau, de la critique à la pratique, le pari n'était pas simple. Laure Gasparotto l'a pleinement réussi et a semble-t-il autant de talent pour commenter les vins que pour les élaborer ...

Ce classique du domaine, régulièrement présent dans le Guide, propose un 2014 intense et généreux, aux arômes complexes de mûre, de pruneau, de cannelle, de piment doux et de réglisse, puis de cuir et ...

un nez expressif, ouvert sur les fruits noirs, la réglisse et les épices douces. Intense, concentré, suave et rond, le palais associe un élevage bien fondu à des notes de garrigue, de clou de girofle ...

Pas moins de cinq cépages plantés sur un terroir de basalte à l'origine de ce vin qui s'ouvre doucement sur les fruits rouges à l'eau-de-vie et les épices douces. L'onctuosité et la rondeur caractéris ...

Assemblage original de mourvèdre, carignan et grenache, ce 2013 s'ouvre peu à peu sur les fruits rouges et noirs, le pruneau, la figue et les épices. C'est en bouche qu'il s'impose: ample, fin, soyeux ...

L'Alpha, lettre du commencement, est plutôt ici un aboutissement, celui du savoir-faire de Rémi Duchemin sur le terroir difficile de schiste et grès rouge des Ruffes. Habitué du Guide et des coups de ...

Les reflets violets de sa robe sombre marquent la jeunesse de ce vin au nez intense de griotte, de mûre et de cassis mêlés d'épices et de réglisse. Accompagné de notes de laurier, d'olive noire et de ...

Issu d'une sélection parcellaire pour deux tiers de syrah, un de grenache et une larme de carignan, ce vin sombre aux reflets violines livre un bouquet expressif de cerise en compote rehaussé de nuanc ...

Beaucoup de grenache (70%) et une mosaïque de sols pour cette cuvée déjà appréciée dans sa version 2012. Et pas d'odeur de soufre dans ce 2013 né sur le lieu-dit du Saut du Diable, mais d'intenses arô ...