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AOC Sancerre
LES VINS D’APPELLATION Sancerre
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Vin blanc tranquille
Joli trio pour Sylvain Bailly. Sa cuvée Prestige appréciera la compagnie d'un filet de turbot nappé de sauce au sancerre. Elle mettra ainsi en valeur la finesse de ses arômes fruités, l'équilibre et l ...
11 à 15 € -
Vin rouge tranquille
Arrivé à Bué, vous ne pourrez manquer ce domaine de quelque 13 ha, que Thierry Merlin a créé il y a vingt-quatre ans après avoir acquis de l'expérience en Bourgogne, dans des aires aussi prestigieuses ...
11 à 15 € -
Vin blanc tranquille
La cave de Vincent Grall est installée sur le piton de Sancerre, et le vignoble de 3 ha sur les coteaux alentour. Ce 2003 or pâle est encore discret au nez, mais le fruit et la vanille se distinguent. ...
8 à 11 € -
Vin blanc tranquille
Installé à Pouilly-sur-Loire, Cédrick Bardin exploite 3ha en Sancerrois, héritage de l'union d'un grand-père pouillyssois et d'une grand-mère sancerroise. Ce vin révèle bien le terroir à silex dont il ...
5 à 8 € -
Vin rouge tranquille
Le château qui domine Sancerre et la vallée de la Loire fut acheté en 1920 par le fondateur de la célèbre liqueur Grand-Marnier. Il ne reste du château fort du XIII e s. que la Tour des Fiefs représen ...
8 à 11 € -
Vin blanc tranquille
Dans le charmant village de Sury-en-Vaux, allez rencontrer les Lauverjat dans leur ancien moulin à eau reconverti en domaine viticole. La rondeur et l'équilibre de leur Perle blanche ont éveillé l'int ...
5 à 8 € -
Vin blanc tranquille
Claude et Florence Thomas-Labaille ont pris la suite du grand-père à la tête de cette exploitation chavignolaise en 1994. Les vignes se situent sur les coteaux pentus de Chavignol, dont la célèbre côt ...
15 à 20 € -
Vin blanc tranquille
Habitué du Guide, Claude Riffault obtient la consécration avec ce vin très aromatique: les notes de fruits exotiques se retrouvent tout au long de la dégustation, aux côtés des agrumes. L'équilibre es ...
8 à 11 € -
Vin blanc tranquille
Daniel Crochet se distingue cette année par un joli trio de vins sur deux millésimes, preuve d'un travail sérieux et régulier. Le premier a été retenu non seulement pour son nez riche, d'une grande fi ...
5 à 8 € -
Vin rosé tranquille
D'un beau rose à reflets saumon, ce rosé allie intensité aromatique et finesse; les notes d'agrumes et de raisin témoignent de sa jeunesse. A découvrir autour du barbecue. Cité, le Maulin Bèle rouge 2 ...
8 à 11 € -
Vin blanc tranquille
Jean-Jacques Auchère, viticulteur à Bué, possède plus de 8ha de vignes en AOC sancerre, dont 6ha de sauvignon, sur sol argilo-calcaire. Cette cuvée exhale des arômes de fruits tels que les agrumes, l' ...
8 à 11 € -
Vin rosé tranquille
Un sympathique rosé dans les tons saumonés, brillant, qui allie en finesse la rose, la pêche de vigne et autres fruits. D'un abord franc et frais, il gagne ensuite de la rondeur et persiste bien sur l ...
8 à 11 € -
Vin rouge tranquille
Ce sancerre grenat intense est né de vieilles vignes de quarante-cinq ans. Les arômes de fruits rouges, de pain grillé et de vanille se retrouvent en bouche, accompagnés de tanins encore dominants mai ...
8 à 11 € -
Vin blanc tranquille
Régulièrement présent dans le Guide, le domaine Daulny réussit un beau duo. Ce Clos de Chaudenay décline des notes fruitées (abricot, pêche) et mentholées, tout en enveloppant le palais de sa matière ...
8 à 11 € -
Vin blanc tranquille
Le domaine de La Chézatte se trouve à 2km du bourg de Sainte-Gemme, au pied d'un vaste coteau exposé sud-est sur lequel est implantée la majorité des vignes (30ha). Ce 2001 a conservé toute sa fraîche ...
5 à 8 € -
Vin blanc tranquille
Le domaine de la Garenne est installé à Verdigny sur 11ha de vignes. Issue des terroirs de caillottes et de terres blanches, cette cuvée a enthousiasmé les dégustateurs. Les arômes sont très intenses ...
8 à 11 € -
Vin blanc tranquille
Coup de coeur l'an passé pour le sancerre blanc 2001, les caves de La Perrière se font remarquer cette année encore. Ce 2002, issu de différents terroirs –caillottes, silex et argilo-calcaire–, mêle l ...
8 à 11 € -
Vin blanc tranquille
Le domaine se répartit sur 15ha plantés à 75% de sauvignon et à 25% de pinot noir. Jean-Marie Reverdy travaille dans des locaux bien équipés (chai climatisé et cuverie thermorégulée) tout en respectan ...
8 à 11 € -
Vin blanc tranquille
En janvier 1996, la famille Fournier a repris l'exploitation de ce domaine de 12,5ha, régulièrement mentionné dans le Guide. Cette Grande Cuvée a fait l'unanimité: Un vin remarquable pour un millésime ...
8 à 11 € -
Vin rouge tranquille
Pierre Prieur et ses fils, Thierry et Bruno, perpétuent une tradition familiale avec brio: trois vins sélectionnés, dont un coup de coeur. Bravo! La cuvée Maréchal Prieur rend hommage à un ancêtre qui ...
11 à 15 €
Les vins du guide
Le coup de cœur de la semaine
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