ROGER ET DIDIER RAIMBAULT 2005
ROGER ET DIDIER RAIMBAULT 2005

Roger et Didier Raimbault

Favori
2005 - rosé
  • rosé tranquille
Guide Hachette des Vins 2007
Vin remarquable!

Roger Et Didier Raimbault 2005 rosé : L'avis du Guide Hachette des Vins 2007

Roger et Didier Raimbault ont inauguré leur nouvelle cave à l'occasion des dernières vendanges. Enterrée, celle-ci leur permet de travailler par gravité, sur trois niveaux. Le résultat est pour le moins concluant: leurs trois vins ont été appréciés du jury. La belle couleur oeil-de-perdrix caractéristique des rosés traditionnels, les arômes généreux de fruits, de fleurs (violette) et de bonbon anglais, la fraîcheur, l'équilibre et la persistance: autant de qualités auxquelles les amateurs de sancerre ne resteront pas insensibles. Intense et fin en bouche, le 2005 blanc obtient une étoile, cependant que le 2005 rouge (8 à 11 €) est cité pour ses arômes fruités et épicés.

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Note moyenne :
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Détails du vin

Les caractéristiques du vin

Garde
-
Production
8 000 bouteilles
élevage
En cuve
température
12 °C
Producteur
ROGER ET DIDIER RAIMBAULT
Fiche du producteur
Appellation
Sancerre
Fiche appellation

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