AOC Sancerre

Sur cette exploitation familiale ancrée depuis des générations dans le terroir, Jérôme Godon a voulu redonner à la vigne toute l'importance qu'elle mérite. Installé en 2006, il a développé la vente en ...

Ce blanc de la coopérative de Sancerre livre au nez des arômes typiques du sauvignon: notes de citronnelle et de fleurs, nuancées de fruits exotiques. La bouche, vive et légère, est marquée par des to ...

Proposée par la partie négoce du domaine Laporte, la cuvée La Comtesse est issue d'une petite zone privilégiée, incluse dans la Côte des Monts Damnés à Chavignol. Au premier abord, son nez est dominé ...

Un élevage prolongé et judicieusement dosé entre le bois et la cuve est à l'origine de cette bouteille aboutie et séduisante, proposée par la maison de négoce Foucher. Sa robe attrayante, d'un rubis i ...

Matthias Roblin et son frère Émile sont associés depuis 2006 sur la propriété familiale dont l'origine remonte au XVIII e s. Vêtue d'une robe grenat intense aux reflets cardinal, cette cuvée témoigne ...

Michel et Laurent Thomas, dont la cave regarde Sancerre depuis le hameau des Égrots, vinifient une parcelle de 1,53 ha sur un terroir d'argiles à silex. Ils obtiennent cette année un sancerre d'une gr ...

"Les terres blanches désignent en Sancerrois la couche géologique des marnes kimméridgiennes. C'est sur ce terroir qu'a pris naissance cette cuvée aux arômes exubérants; du fruité au premier nez, puis ...

Patrice Fontaine exploite un vignoble entièrement implanté sur les coteaux du village de Chavignol. Il en tire un blanc au bouquet intense, plutôt végétal à la première approche, puis plus complexe et ...

Cette cuvée résulte d'un assemblage de terroirs calcaires et argilo-calcaires. Rubis aux légers reflets orangés, elle livre des arômes plaisants de fruits rouges et de cassis mêlés de notes épicées et ...

"Pascal Reverdy a décidé d'élever cette cuvée en cuve de bois et en fût (pendant onze mois), mais il n'utilise jamais de bois neuf, ce qui lui permet d'éviter une trop forte emprise du merrain. Ici, l ...

Issu d'une famille de vignerons de Chavignol, Patrick Noël a été rejoint en 2009 par sa fille Julie, oenologue... et ensemble, ils rejoignent cette année le Guide. Leur sancerre blanc? Il s'ouvre en f ...

L'étiquette du domaine a été dessinée par Paul Prieur quand il a décidé de valoriser sa récolte en vente directe, voilà plus de soixante ans. Quant à ce rosé couleur pelure d'oignon, il présente un bo ...

Philippe Raimbault pourra vous faire découvrir la collection de fossiles marins qu'il expose dans sa cave, parmi lesquels une ammonite qui figure d'ailleurs sur l'étiquette de ce vin tout en subtilité ...

"Cette cuvée prestigieuse du domaine a été créée en mémoire des branches Maréchal et Prieur, à l'origine de la propriété. Grenat à reflets violets, elle s'ouvre à l'aération sur des notes de cassis, d ...

"Claude et Laurent Champault, les fils de Roger, sont établis au hameau de Champtin, ancienne seigneuriale implantée sur des lieux-dits réputés de Sancerre. Ils s'illustrent cette année avec un vin po ...

De nombreuses facettes des terroirs argilo-calcaires sancerrois se retrouvent dans cette cuvée qui regroupe les raisins de vingt-cinq parcelles aux sols et aux expositions différents. Son bouquet part ...

"Célèbre lieu-dit de Bué, le Chêne Marchand est situé sur un pur terroir calcaire. D'emblée, cette cuvée séduit par sa superbe fraîcheur: le bouquet, d'abord plutôt réservé, livre des arômes d'une rem ...

Avec ses 3,8 ha de vigne, Vincent Grall est l'un des plus petits producteurs du Sancerrois. Bien situé à l'entrée de la ville, il vous accueillera pour une dégustation, bien sûr, mais aussi pour une v ...

"Pierre Martin a rejoint son père Yves sur l'exploitation il y a maintenant dix ans. Il a apporté ses idées et les pratiques nouvelles de la viticulture. Résultat d'une saignée consécutive à une court ...

Un jeune vigneron (à peine plus de dix ans de métier), de jeunes vignes (les plus âgées ont été plantées en 2003), un beau terroir calcaire, une exposition plein sud et une forte pente sont à l'origin ...