MATTHIAS ET ÉMILE ROBLIN

Origine 2010

rouge tranquille Bon rapport qualité/prix 8 à 11 €
Vin remarquable

L'avis du Guide Hachette des Vins

Matthias Roblin et son frère Émile sont associés depuis 2006 sur la propriété familiale dont l'origine remonte au XVIIIes. Vêtue d'une robe grenat intense aux reflets cardinal, cette cuvée témoigne d'un élevage ponctuel en fût assuré avec dextérité. Au nez, les notes de framboise et de liqueur de cassis dominent nettement le discret boisé qui apporte de la complexité. La bouche va dans le même sens: ronde et soyeuse, elle réussit le mariage entre le vin et les tanins de l'élevage, subtils et fondus. Un sancerre long et gourmand, qui l'on appréciera encore plus après une petite année de garde. Une étoile est attribuée au blanc 2010 Enclos de Maimbray (14 000 b.) pour ses arômes frais de fleurs et de fruits blancs.

Détail du vin Matthias et émile roblin

Garde :

-

Production :

8 000 bouteilles

élevage :

En cuve et en fût

température :

14 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Sancerre

la Fiche appellation

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un mot du vin

Courgée

Nom de la branche à fruits laissée à la taille et qui est ensuite arquée le long du palissage dans le Jura (en Mâconnais, elle porte le nom de queue).