AOC Saint-émilion grand cru

Ce cru a été détaché de Figeac en 1879. On y trouve le même terroir mêlant argiles, graves et sables. Dans le verre, le rubis commence à se franger de carmin. Le bouquet évoque la rose, le miel, puis ...

La famille Guichard possède plusiseurs crus dans le Libournais, autour de Pomerol et à Saint-Émilion. Ici, le vin est encore un peu fermé mais laisse entrevoir de belles perspectives. Le rubis est jeu ...

Les "grandes murailles" sont les vestiges d'un couvent de bénédictins du XII e s. Elles font partie des images célèbres de la cité médiévale. La vigne plantée à leur pied est exploitée par la même fam ...

Sur son important vignoble de 36 ha, Denis Barraud sélectionne du merlot sur graves siliceuses pour élaborer cette cuvée. En dégustation, le regard est flatté par une élégante teinte rubis foncé. Les ...

Jean-Luc Thunevin a acquis en 1998 ce vignoble situé entre Pavie et Larcis-Ducasse. Le terroir semble affectionner les millésimes difficiles: le 2004 fut coup de coeur, et le 2007 sort bien. On retrou ...

Depuis qu'il a repris cette petite propriété en 2002, Benoît Trocard propose toujours des vins intéressants (coup de coeur pour les 2002 et 2003). Nous sommes ici sur le plateau calcaire, où il devait ...

Idéalement placé face à l'église collégiale de Saint-Émilion, ce cru tient son nom du petit fort gallo-romain qui défendait ce côté de la cité. Il repose sur trois niveaux de galeries souterraines d'o ...

Ce petit cru est situé à Berthonneau, lieu-dit où figurait déjà de la vigne sur la carte de Belleyme au XVIII e s. Patrick Junet, qui a longtemps dirigé l'office de tourisme de Saint-Émilion, le tient ...

On ne saurait que trop vous conseiller de découvrir le Ch. Gaillard 2007 (11 à 15 €), cité, au bar à vins Chai Pascal que Catherine Papon-Nouvel a ouvert avec Pascal Fauvel à Saint-Émilion. Autour d'u ...

Situé sur le plateau calcaire, ce clos est l'ancienne "vigne du curé". Il a donné en 2007 un vin aujourd'hui encore un peu austère mais caractéristique du terroir et du millésime. Le nez exprime les b ...

Les ceps de vigne jouxtent les remparts de la cité médiévale classée au patrimoine mondial par l'Unesco. Les carrières souterraines, auxquelles les Maures réfugiés là ont probablement donné le nom, ab ...

Ce cru appartient à une vieille famille de vignerons saint-émilionnais. Il est situé derrière l'église de Saint-Christophe-des-Bardes, à l'emplacement de l'ancienne vigne du curé. Paré d'un rubis jeun ...

Ce grand cru classé "familial" est implanté sur les formations argilo-calcaires du plateau. L'encépagement, très traditionnel, se compose de 75 % de merlot, 23 % de cabernet franc et d'une pincée de c ...

La famille Rivière exploite un important vignoble de 35 ha. Elle possède aussi des caves monolithes au coeur de Saint-Émilion, que l'on peut visiter toute l'année. Cette cuvée est une sélection élevée ...

Les Apelbaum possèdent quelques hectares à Vignonet, au sud de Saint-Émilion. Issu de sables et d'argilo-calcaires, leur 2007 est déjà agréable par sa couleur rubis à reflets mauves et par ses arômes ...

Jean-Luc Sylvain est d'abord un tonnelier de grande réputation. C'est lui qui a acheté le "colbert", chêne tricentenaire de la forêt de Tronçay, pour fabriquer des barriques haut de gamme. Il produit ...

Tailleur de pierre et entrepreneur, Michel Gracia a reçu en 1994 ce cru en héritage et lui a donné son nom. Le chai minuscule se trouve au coeur de Saint-Émilion, dans une bâtisse du XIII e s., avec v ...

Les familles Jackson et Seillan jouent les modestes: Lassègue ne se prévaut même pas du titre de château, alors que c'en est un, idéalement situé à flanc de coteau avec une grande terrasse ouverte sur ...

Ce petit vignoble est idéalement situé sur le plateau calcaire, à quelques centaines de mètres à l'ouest de la cité médiévale, au milieu des grands crus classés. Créée à l'occasion de ce millésime, ce ...

La maison de négoce Mähler-Besse, bien connue à Bordeaux et en Hollande, exploite plusieurs vignes à Saint-Émilion. Nous avons retenu deux cuvées. Le Fer du château Cheval Noir, d'un rubis profond, év ...