CLOS DUBREUIL

2007

rouge tranquille 50 à 75 €
Vin très réussi

L'avis du Guide Hachette des Vins

Depuis qu'il a repris cette petite propriété en 2002, Benoît Trocard propose toujours des vins intéressants (coup de coeur pour les 2002 et 2003). Nous sommes ici sur le plateau calcaire, où il devait y avoir autrefois quelques arbres: du breuil signifie "du bosquet". Aujourd'hui, on y trouve surtout du merlot et un peu de cabernet franc. Le premier vin, pourpre intense, livre des arômes de baies noires confiturées et de chêne réglissé, avec des épices à l'arrière-plan. Au palais, la chair et la saveur sont élégantes. Les tanins denses assureront un bon vieillissement. La cuvée Anna 2007 (23 à 30 €) offre une palette originale, dont les accents de sous-bois (lierre, fougère, truffière) confèrent de la race aux habituelles notes de fruits et de bois. Une étoile également pour ce vin qui pourra être bu plus jeune.

Détail du vin Clos dubreuil

Garde :

-

Production :

0 bouteilles

élevage :

En fût

température :

16 à 18 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Saint-émilion grand cru

la Fiche appellation

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un mot du vin

Onctueux

Qualificatif d'un vin se montrant en bouche agréablement moelleux, gras.