LASSÈGUE

2007

rouge tranquille 75 à 100 €
Vin très réussi

L'avis du Guide Hachette des Vins

Les familles Jackson et Seillan jouent les modestes: Lassègue ne se prévaut même pas du titre de château, alors que c'en est un, idéalement situé à flanc de coteau avec une grande terrasse ouverte sur la vallée de la Dordogne. Ils mettent plutôt en valeur les deux cadrans solaires qui ornent la façade et l'étiquette. Le bouquet de leur 2007 est à la fois puissant et élégant, boisé bien sûr, mais avec un fond de fruits rouges. La bouche d'abord friande, à la fois souple et fraîche, évolue chaleureusement sur des tanins vanillés. Le Ch. Vignot 2007 (46 à 60 €), situé en pied de coteau, a donné naissance à un vin un peu plus léger mais agréable (une citation). Quelques reflets bruns traversent le rubis de la robe. Un boisé cacaoté domine le nez. Le fruit apparaît en bouche, vite relayé par un bois grillé déjà fondu. À découvrir sans attendre.

Détail du vin Lassègue

Garde :

-

Production :

60 034 bouteilles

élevage :

En fût

température :

16 à 18 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Saint-émilion grand cru

la Fiche appellation

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un mot du vin

Rafle

Terme désignant dans la grappe le petit branchage supportant les grains de raisin et qui, lors d'une vendange non éraflée, apporte des tanins et une certaine acidité au vin.