AOC Fiefs-vendéens

Savant assemblage de cabernet franc (50%), de gamay (20%), de pinot noir (20%) et de négrette, cette cuvée offre au nez de jolies senteurs de fruits noirs compotés. La bouche se montre ronde et charnu ...

une cuvée à dominante de chenin (55%), au nez de mangue et de fruits blancs, au palais alerte et bien fruité. ...

Beaucoup de minéralité se dégage de ce vin largement dominé par le chenin (90%). On y perçoit aussi d'appréciables notes de fleurs blanches et de pamplemousse qui animent une bouche ample et fraîche s ...

Le gamay (60%) est associé au cabernet franc et au pinot noir (20% chacun) pour cette cuvée d'un avenant rose soutenu, au nez élégant et charmeur de framboise, de fraise des bois et d'herbes fraîches. ...

Paré d'une belle robe jaune pâle, ce vin dévoile un bouquet fin et expressif de fleurs blanches et de coing, tandis que des notes de pierre à fusil s'invitent dans une bouche souple, ronde et friande, ...

L'antique négrette du domaine n'entre pas dans l'assemblage de ce rosé, né de gamay (70%) et de pinot noir. La robe est pâle et limpide, le nez discret de prime abord, plus loquace à l'agitation (ceri ...

Mi-chenin mi-chardonnay, ce 2015 livre un bouquet fin de fleurs blanches (aubépine) et de fruits exotiques. Une finesse que l'on retrouve dans une bouche souple, d'un bon volume, épaulée par une acidi ...

Un assemblage dominé par le pinot noir (55%), accompagné de négrette (20%), de cabernet (15%) et de gamay (10%). Une élégante robe dense, presque noire, prélude à un bouquet frais et avenant de fruits ...

Au nez, de jolies notes de fruits rouges frais. En bouche, les mêmes sensations fruitées, de la souplesse aussi, de la fraîcheur et de la légèreté malgré une finale un peu plus sévère. ...

un vin simple et plaisant, vif et fruité. Tout indiqué pour les fruits de mer. ...

Un beau rosé né de cabernet franc, de pinot noir, de gamay et d'un soupçon (5%) de négrette. Au nez, de l'intensité et de la complexité: fraise des bois, agrumes, fruits exotiques, touche mentholée. L ...

Cet assemblage de cabernet-franc (50%), de pinot noir (35%), de gamay et de négrette présente un nez puissant de fruits rouges, de groseille notamment. Un fruité prolongé par une bouche ample, tendre, ...

au nez, des fleurs blanches et des notes de coing; en bouche, de la rondeur, de la souplesse et une jolie finale sur la fraîcheur ...

Cette cuvée à majorité de cabernet franc (40%) complété à parts égales de négrette et de pinot noir s'ouvre à l'aération sur des notes de fruits rouges et d'épices (poivre). On retrouve les épices acc ...

Ce rosé d'assemblage (pinot noir à 50% complété de gamay à 40% et de négrette) affiche une robe rose soutenu aux reflets fuchsia. Il libère d'intenses notes de fruits rouges frais que l'on retrouve da ...

Ce 2014 arbore une belle robe vieux rose. Le nez livre de puissantes notes de groseille. Franc à l'attaque, le palais offre des arômes frais et persistants d'écorce d'agrumes. ...

un nez de bonbon anglais dans un sillage finement floral, un palais délicat, à la longue finale citronnée et légèrement amère. ...

Des parfums intenses d'agrumes mâtinés de chocolat blanc s'échappent du verre. Franc à l'attaque, dense et vineux, le palais délivre des arômes de citron légèrement beurrés. ...

un nez de fruits rouges et de poivre, prélude à une bouche souple et légèrement chaleureuse où l'on retrouve les fruits rouges dans une version plus compotée. ...

Ce 2014 a tout pour plaire: une robe profonde; un nez généreux de fruits rouges mûrs (fraise, framboise); un palais tout aussi fruité, ample, tendre et gourmand, relevé par une longue finale poivrée. ...