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AOC Vins de pays/IGP Oc
LES VINS D’APPELLATION Vins de pays/IGP Oc
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Vin blanc tranquille
Apéritif, poisson grillé, cuisine exotique: ce muscat sec officiera avec bonheur en de nombreuses occasions. Vêtu d’une robe claire et brillante, il dévoile un bouquet tout en finesse d’agrumes (citro ...
- de 5 € -
Vin rouge tranquille
Ce 100 % cabernet-sauvignon proposé par la coopérative d’Olonzac ravira les amateurs du cépage bordelais. Il se présente dans une robe rouge soutenu à reflets rubis caractéristiques. Des arômes intens ...
- de 5 € -
Vin blanc tranquille
Réputée pour ses saint-chinian – on se souvient notamment de la cuvée Élise 2006, coup de cœur trois étoiles l’an dernier –, la Dournie signe ici un blanc séduisant, limpide et brillant dans sa robe à ...
- de 5 € -
Vin blanc tranquille
La contre-étiquette entièrement rédigée en anglais annonce la couleur: 95 % des bouteilles de ce Black Sheep (mouton noir) sont destinées à l’export. Au chardonnay largement majoritaire s’ajoute 15 % ...
5 à 8 € -
Vin blanc tranquille
Les vins de pays permettent de découvrir des cépages peu connus, comme le chasan, issu du croisement entre le chardonnay et le listan, à l’origine de ce Quitte ou double de Frédéric Palacios, jeune vi ...
15 à 20 € -
Vin blanc tranquille
La coopérative de Fabrezan, village situé sur la rive gauche de l’Orbieu, au pied de l’Alaric, propose un vin vinifié par pressurage direct avec fermentation à basse température pour préserver au mieu ...
- de 5 € -
Vin rouge tranquille
«Première récolte», indique l’étiquette. En effet, ce vignoble situé dans le massif de la Clape, au cœur d’une garrigue foisonnante, entouré d’oliviers, de truffiers et d’arbres fruitiers, renaît en 2 ...
8 à 11 € -
Vin rouge tranquille
Ce 2007 de la coopérative de Saint-Mathieu-de-Tréviers se présente dans une robe seyante, pourpre à reflets violines. Le nez se montre à la fois floral et végétal. Une attaque tout en douceur ouvre su ...
- de 5 € -
Vin rouge tranquille
Cette maison de négoce castelpapale reprise en 2001 par Michel Picard propose une jolie cuvée issue d’une sélection parcellaire de grenache et de mourvèdre, élevée sept mois en cuve. La robe pourpre s ...
- de 5 € -
Vin blanc tranquille
Une robe jaune très pâle à reflets verts habille ce 2008. Les agrumes confèrent une belle fraîcheur au bouquet. Ils s’associent au silex et au raisin frais pour offrir encore plus de vivacité en bouch ...
- de 5 € -
Vin blanc tranquille
Grenache blanc, roussanne, marsanne, viognier assemblés en une cuvée «mythique» par cette maison de négoce narbonnaise; une cuvée placée sous le signe de la chouette, emblème de Minerve. Le résultat e ...
5 à 8 € -
Vin blanc tranquille
Un domaine à l’abandon, racheté par Denys Armand en 1980, de nombreuses années de rénovation et une ouverture de la cave particulière en 1999. Éolienne, pâturage des moutons au milieu des vignes de se ...
11 à 15 € -
Vin rouge tranquille
Ingénieur agronome et œnologue, Florent Boutin reprend l’exploitation familiale en 2004. Il signe un assemblage grenache-merlot très réussi. Robe couleur cerise très mûre, arômes soutenus et complexes ...
5 à 8 € -
Vin rouge tranquille
Avec des si… Joli nom pour un joli vin de syrah, pourpre intense et brillant. Sur l’étiquette, toujours le symbole du domaine: des pièces de monnaie datant des Volces (premiers habitants de Nîmes), tr ...
15 à 20 € -
Vin blanc tranquille
La moitié de la production de la coopérative de Gallargues-le-Montueux est constituée de vins blancs (chardonnay, sauvignon). Ce 2008 en est un très beau représentant, élégant dans sa robe légère et l ...
- de 5 € -
Vin blanc tranquille
Le domaine, situé en partie sur des terrasses caillouteuses, produisait autrefois des vins servis à la cour du roi d’Aragon, sous le nom de «vignes del Rey». Sur ces mêmes terres, les ceps de muscat à ...
5 à 8 € -
Vin rosé effervescent
Le merlot s’enracine ici dans un sol argilo-limoneux. Michel Gassier l’a vinifié en effervescent rosé, et ses Perles couleur pétale de rose font belle impression. Fruits rouges et épices composent un ...
5 à 8 € -
Vin rouge tranquille
Laetitia Masson et Romain Tremoulet conduisent depuis 2003 ce domaine en cours de conversion à l’agriculture biologique. Ce 2006 mi-syrah, mi-grenache est leur premier millésime, et c’est une très bel ...
5 à 8 € -
Vin rouge tranquille
Le producteur-négociant castelpapal Brotte signe une cuvée syrah-merlot qui conviendra tout à fait à une cuisine simple (pot-au-feu, grillades, volaille rôtie) par son côté gouleyant. On appréciera en ...
- de 5 € -
Vin blanc tranquille
Acteur de poids du Roussillon, la coopérative des Vignerons catalans fête cette année ses quarante-cinq ans. Sa cuvée de sauvignon 2008, or pâle aux reflets verts, livre un nez minéral (pierre à fusil ...
- de 5 €
Les vins du guide
Le coup de cœur de la semaine
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