AOC Ventoux
LES VINS D’APPELLATION Ventoux
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Vin rouge tranquille
Ce 2013 «pointilliste» livre par touches des notes de fruits rouges, d'épices douces, de foin ou encore de fougère. Si le penchant est au fruité et à la souplesse en bouche, il offre aussi une bonne m ...
11 à 15 € -
Vin rouge tranquille
L'aération libère des senteurs agréables de fruits rouges mêlés d'épices. Le palais est équilibré, fruité, de bonne longueur. ...
5 à 8 € -
Vin rouge tranquille
Au nez, ce 2013 fleure bon la griotte à l'alcool et autres fruits rouges. Un fruité chaleureux que l'on retrouve dans un palais souple, équilibré et persistant. ...
- de 5 € -
Vin rouge tranquille
Né de «vieilles» vignes âgées de vingt-cinq ans, ce ventoux livre un beau bouquet de fruits rouges mûrs agrémenté d'épices, qui se prolonge dans une bouche solide et concentrée. ...
- de 5 € -
Vin rosé tranquille
Une belle intensité aromatique pour ce rosé à dominante de grenache: au nez, les fruits rouges (fraise des bois) s'allient aux épices, tandis que la pêche jaune se développe en bouche. Un style fruité ...
5 à 8 € -
Vin rouge tranquille
Aurélie Julien, vinificatrice au domaine viticole du complexe œnotouristique de La Coquillade, signe une cuvée d'un beau pourpre sombre née de syrah (70%), de grenache et de carignan. D'abord fermé, l ...
11 à 15 € -
Vin rouge tranquille
La coopérative de Malaucène, petite (300ha) mais qualitative, présente un 2011 fortement marqué par la syrah (90% de l'assemblage). Paré d'une robe pourpre intense tirant sur le noir, ce vin assume sa ...
5 à 8 € -
Vin rosé tranquille
La doyenne des caves coopératives du Vaucluse (1920) signe un rosé de saignée issu de raisins de grenache et de syrah vendangés de nuit, «à la fraîche», afin que le fruit soit préservé. De fait, derri ...
- de 5 € -
Vin rosé tranquille
Signe des temps annonçant les nouvelles tendances de consommation? Le rosé est à l'honneur cette année dans l'appellation et il décroche même les deux coups de cœur de cette édition. Ici, un vin issu ...
- de 5 € -
Vin rosé tranquille
Les Terrasses version rouge 2010 reçurent un coup de cœur dans l'édition précédente; le rosé 2012 s'invite cette année avec une étoile. Frédéric et Alexandre Bastide, qui ont pris les rênes du domaine ...
8 à 11 € -
Vin rouge tranquille
Luce et Cendrine Guénard exploitent un vignoble de 28ha qu'ils convertissent à l'agriculture biologique comme nombre de vignerons rhodaniens. Cette cuvée représente une large part du domaine (22ha) et ...
8 à 11 € -
Vin rouge tranquille
Ce domaine de création récente (2008), qui poursuit un bon parcours, semble avoir apprécié le millésime 2012. Trois vins de cette année sont sélectionnés, dans les trois couleurs. Le préféré est cet O ...
8 à 11 € -
Vin rouge tranquille
Depuis un an, Jean-Marie Aymard confie les vinifications à sa fille Anne-Laure. Celle-ci signe un assemblage grenache-syrah-mourvèdre bien méridional, au nez comme en bouche. L'olfaction révèle ainsi ...
5 à 8 € -
Vin blanc tranquille
Créé en 2009, ce domaine de 30ha, en conversion au bio depuis 2010, est sélectionné cette année pour ce vin issu de grenache blanc et de clairette, d'un jaune pâle égayé de reflets verts, délicatement ...
5 à 8 € -
Vin blanc tranquille
Un domaine de 38ha cultivé selon les cycles lunaires, l'objectif étant la création de vins «identi-terres, sur l'équilibre entre ampleur et fraîcheur, puissance et élégance». Une jolie formule qui s'a ...
8 à 11 € -
Vin blanc tranquille
Blanches ou rouges, les cuvées de Tara sont présentes dans le Guide avec une grande constance. Ici, un assemblage roussanne-grenache blanc-clairette, qui s'ouvre petit à petit sur des nuances florales ...
5 à 8 € -
Vin rosé tranquille
Assemblage à parts égales de syrah et de grenache, ce rosé pâle et limpide livre des parfums plaisants et frais de fraise et de bonbon anglais. Tendue par une fine acidité, la bouche est à l'unisson, ...
5 à 8 € -
Vin rouge tranquille
Situé à une altitude moyenne de 350m, le vignoble occupe 11,5ha sur les terrasses sud du mont Ventoux. Une petite parcelle de 1ha de syrah (80%) et de grenache est dédiée à cette cuvée aux accents de ...
8 à 11 € -
Vin rouge tranquille
Ancienne propriété du roi René surnommé le «roi-vigneron», ce domaine est un habitué du Guide. Il présente ici une cuvée issue de cinq cépages, avec le grenache dans le premier rôle. Le nez, expressif ...
5 à 8 € -
Vin rouge tranquille
Est-ce en gravissant le célèbre mont Ventoux que Claude Leclercq, ancien coureur cycliste et coéquipier de Jacques Anquetil, est tombé sous le charme des vignes locales? Toujours est-il qu'il a invest ...
5 à 8 €
Les vins du guide
Le coup de cœur de la semaine
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