DOMAINE CHAMP-LONG Les Gressannes 2014 - blanc

Prix : 8 à 11 € blanc tranquille A boire
Guide Hachette des Vins 2016

Vin très réussi

Domaine Champ-long Les Gressannes 2014 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2016

un ventoux mi-roussanne mi-grenache blanc (d'où « gressannes »), élevé huit mois en barrique, exotique (ananas) à l'olfaction, floral et surtout minéral en bouche, sous tension jusqu'en finale sans toutefois manquer de gras ni de soyeux.

Dom. De Champ-long : Le vigneron

Une propriété dans la même famille depuis le début du XIXe s. En 1964, Maurice Gély crée la cave de vinification ; en 1994, son fils Christian la rénove ; en 2004, son petit-fils Jean-Christophe rejoint le domaine, étendu sur 30 ha au pied du mont Ventoux.

Détail du vin Domaine Champ-long Les Gressannes 2014 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Champ-long Les Gressannes 2014 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Champ-long Les Gressannes 2014 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2016 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Champ-long Les Gressannes 2014 blanc ont-elles été produites ? 3 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Champ-long Les Gressannes 2014 blanc ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine Champ-long Les Gressannes 2014 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2015 - 2017.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Champ-long Les Gressannes 2014 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine Champ-long Les Gressannes 2014 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : dos de cabillaud aux asperges.

Garde :
2015 - 2017
Production :
3 000 bouteilles
élevage :
En fût
température :
10 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Ventoux
la Fiche appellation

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LES PLATS EN ACCORD AVEC Domaine Champ-long Les Gressannes 2014 blanc

 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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