Vignobles Arocas
Sur le piémont sud du mont Ventoux, cette exploitation en polyculture a donné naissance au domaine lors de l'installation de Julien Arocas sur les terres de ses parents. Le vignoble compte 25 ha, cultivés en agriculture biologique.
Appellations
- Ventoux
NOS VINS SIMILAIRES
Informations pratiques
31, rte de Mazan , 84330 Caromb France
+33 6 64 91 42 34
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
NOS VINS SIMILAIRES
Les vins du vigneron Vignobles Arocas
- rouge tranquille
Le nez de ce ventoux à la belle robe sombre est une véritable friandise: fruits rouges macérés, pâte de fruits noirs, épices douces et garrigue. La bouche est corpulente mais n'en reste pas moins équilibrée, le cassis s'associant harmonieusement aux notes d'élevage (12mois en barriques). Sa texture crémeuse apporte de la gourmandise et de l'amplitude. En finale, les tanins s'expriment avec race et persistance. Un vin bien dans son appellation.
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- rouge tranquille
La robe de cet Opus n°9 évoque le jus de cerise. Le nez, complexe et fin, laisse surgir des notes de griotte, de miel, d'épices douces, de tabac et de vanille. La bouche, enrobée, séveuse et intense, évoque le cassis et déploie une longue finale. Un grand ventoux.
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- rosé tranquille
ce rosé saumoné s'appuie sur l'assemblage classique mi-grenache mi-cinsault. Son nez intense d'agrumes (orange, mandarine) et sa bouche harmonieuse et fraîche, à la finale évoquant le zeste de citron, contribuent à faire de cette cuvée un ensemble cohérent des plus plaisants.
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- rouge tranquille
après aération, cette cuvée livre des parfums de fruits rouges agrémentés de notes florales et poivrées. Une attaque franche prélude à un palais aux saveurs de fruits rouges et aux tanins encore un peu stricts. À encaver quelques mois.
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- blanc tranquille
née de grenache blanc et de clairette, cette cuvée évoque au nez de discrètes notes florales et fruitées. La bouche, centrée sur la poire William, se révèle gourmande et ronde.
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- rouge tranquille
Pour débuter, une seyante couleur rubis. Pour suivre, un bouquet dominé par un net côté animal. Dans le même tempo «sauvage», le palais dévoile des tanins fermes, bien enrobés par une chair tendre et ronde qui apporte un peu de douceur. Un Opéra en trois actes cohérents, sans temps mort ni dissonance.
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- blanc tranquille
Créé en 2009, ce domaine de 30ha, en conversion au bio depuis 2010, est sélectionné cette année pour ce vin issu de grenache blanc et de clairette, d'un jaune pâle égayé de reflets verts, délicatement floral et fruité (agrumes, abricot), frais et franc en bouche.
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- blanc tranquille
"Deuxième année dans le Guide pour ce jeune domaine, en conversion bio, créé en 2009 par Julien Arocas. La robe de ce duo grenache blanc (80 %) et clairette est pâle et brillante. Le nez, tout en finesse, mêle de fraîches senteurs fruitées (poire, pêche, agrumes) à la douceur du miel. La bouche est qualifiée de ""sensuelle"" par un juré sous le charme: entendez suave, persistante, sans jamais manquer toutefois de peps car sous-tendue par une belle vivacité. Un vin prêt à boire, sur un poisson en sauce."
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- rouge tranquille
Les vignobles Arocas étaient jusqu’en 2009 en coopérative; ils en sortent avec l’arrivée du fils, Julien, et entament l’année suivante leur conversion bio. Une nouvelle vie pour ce domaine donc et une nouvelle étiquette «jeune et moderne», précisent les propriétaires. Dans le flacon, un vin issu à parts égales de grenache et de syrah, avec une pointe de carignan en appoint. Les fruits rouges dominent, agrémentés de nuances de sous-bois. La bouche se révèle tout aussi fruitée, souple, délicate, fraîche et équilibrée. À déguster dans les deux ans, sur des boulettes de veau et de bœuf à la tomate.
en savoir plusLes autres vignerons de l'appellation
Boisset Site MOMMESSIN
Quincié-en-Beaujolais
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