AOC Châteauneuf-du-pape

Grenache blanc (60%), bourboulenc (30%) et clairette composent une cuvée bio d'une engageante finesse, au nez subtil centré sur les fleurs blanches (jasmin, muguet) et les fruits du verger (pêche de v ...

Tout est classique et de bon goût dans ce châteauneuf teinté d'un léger reflet fauve d'évolution, au nez ouvert et bien typé de framboise compotée et d'épices douces, rehaussé d'une élégante touche de ...

Un châteauneuf convivial né de grenache, de mourvèdre et de syrah. Du nez, montent de doux parfums de gelée de groseille, d'aromates (thym, sauge) et de bâton de réglisse. La bouche marque le subtil u ...

Du grenache (80%) cueilli à parfaite maturité, partiellement éraflé et élevé 18mois en foudres et barriques, cela donne dans le verre un châteauneuf décoiffant et plein de sève, au bouquet expansif de ...

Grenache noir, syrah et mourvèdre à quasi-parité, vinifiés dans une même cuve puis élevés pour partie en barriques, ont donné naissance à ce vin flatteur et délicat, dont le nez complexe évoque la pru ...

Des vignes de 70ans et un élevage de 18mois sans usage du bois au menu de ce vin qui séduit par sa robe dense et son nez profond, sans artifice, centré sur la figue fraîche, l'olive noire et le genièv ...

Issue de parcelles aux sols variés (galets roulés, safres, sols bruns) et des trois cépages emblématiques du cru (grenache, syrah, mourvèdre), cette belle composition donne à goûter un châteauneuf tou ...

Ce blanc prodigieux est issu de roussanne, de grenache blanc et d'une touche de clairette (20%), fermentés sous bois puis élevés en demi-muids pendant 9mois. D'abord floral, le nez se fait plus suave ...

De vieilles vignes de 60ans nées sur le plateau de la Crau –un terroir réputé pour ses sols couverts de galets de quartzite sur fond d'argile rouge – sont à l'œuvre dans cette cuvée au nez expressif d ...

Une moitié de roussanne, l'autre de grenache, de clairette et de bourboulenc composent ce 2021 qui libère au nez de riches arômes floraux mêlés d'agrumes et d'une touche de brioche. Ample, crémeuse, e ...

L'autre étiquette du domaine livre une interprétation du cru plus en souplesse et en nuances, avec toujours la même rigueur en cave. Dans le verre, un rouge réjouissant et subtil, ouvert sur des parfu ...

Si les blancs du domaine ont une longévité exceptionnelle, la jeunesse leur sied bien également. La preuve avec ce 2022 au nez fringant d'aubépine, de citronnelle et de pamplemousse, qui déroule une m ...

Triplement étoilée dans le millésime 2019, cette cuvée fait à peine moins bien en 2020. Une dominante de syrah (50%) dans ce châteauneuf de haute volée, au nez séducteur de fruits noirs en coulis et d ...

La singularité du domaine: une très faible proportion de grenache, ici dominé d'une courte tête par la syrah (38%) et associé au mourvèdre (25%) et aux autres cépages de l'appellation (2%). Ce joli ro ...

Sélection des plus vieilles vignes du domaine –des grenache de 70ans, certains issus des safres, d'autres des galets roulés– cette cuvée a bénéficié d'un élevage mixte luxueux: 24mois en foudres et en ...

Une cuvée vinifiée après éraflage complet des raisins, qui s'ouvre généreusement sur des notes de framboise mûre et un boisé bien intégré aux accents de poivre et de cannelle. Fraîche, élégante et dél ...

Une touche de counoise (10%), cépage rare et endémique à Châteauneuf-du-pape, compose cette cuvée, aux côtés des traditionnels mourvèdre, syrah et grenache (60%). Après un passage de 16mois en fût, le ...

Une cuvée qui s'invite avec régularité dans ces pages, avec notamment une fameuse trilogie de coups de cœur sur les millésimes 2017, 2018 et 2019. Après un élevage mixte de 12mois, mi-cuve mi-barrique ...

Le tri des raisins est obligatoire sur les terres châteauneuvoises. Au domaine, on le pratique à deux reprises, à la vigne puis à la cave, s'assurant ainsi une parfaite maturité. Montent du verre des ...

Seulement 45% de grenache pour ce châteauneuf atypique qui laisse place aux autres cépages du cru, syrah (35%), et mourvèdre (15%) en tête. Il joue la carte de la finesse dès le nez, distillant des pa ...