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AOC Châteauneuf-du-pape
LES VINS D’APPELLATION Châteauneuf-du-pape
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Vin rouge tranquille
Cette Belle Voyageuse déploie de beaux arômes de fruits rouges mûrs et d'épices sur un fond boisé encore un peu dominant. En bouche, elle se montre dense, riche et concentrée, bâtie sur des tanins au ...
30 à 50 € -
Vin blanc tranquille
Si le nez de ce 2015 se montre plutôt discret -quelques nuances florales (jasmin) et boisées et de fines touches d'agrumes-, la bouche impose un rythme plus soutenu, sur les fruits mûrs. On y découvre ...
20 à 30 € -
Vin rouge tranquille
Assemblage classique de grenache (60%), syrah (30%) et mourvèdre, ce châteauneuf livre un bouquet complexe de griotte, d'épices et de chocolat, accompagné de discrètes notes animales. Des arômes qui s ...
30 à 50 € -
Vin rouge tranquille
Une large part de la surface totale du vignoble entre dans ce vin: 46,9ha précisément, plantés de vieux (soixante-dix ans) grenaches et mourvèdres, les premiers élevés en foudres, les seconds en demi- ...
20 à 30 € -
Vin blanc tranquille
Un court élevage de cinq mois en cuve Inox pour ce châteauneuf d'une bonne intensité aromatique, entre fleurs blanches et fruits jaunes. La bouche est équilibrée, ronde sans manquer de fraîcheur ni de ...
15 à 20 € -
Vin blanc tranquille
Une forte dominante (80%) de roussanne dans ce vin d'un abord plutôt discret à l'olfaction, mais fin et élégant (fleurs blanches, touches minérales, fruits jaunes). C'est en bouche qu'il se révèle: un ...
15 à 20 € -
Vin rouge tranquille
Grenache, mourvèdre, syrah, counoise, vaccarèse, cinsault, ce châteauneuf est issu d'un assemblage complexe et varié. Au nez, du fruit (cerise, cassis) et un boisé élégant aux accents vanillés. La bou ...
30 à 50 € -
Vin rouge tranquille
Grenache (50%), syrah (40%) et mourvèdre sont associés dans ce châteauneuf robuste et bien typé. Le nez, puissant et complexe, sur les fruits noirs, les épices, le cacao et le Zan, trouve un écho tout ...
15 à 20 € -
Vin rouge tranquille
Un assemblage classique grenache-syrah-mourvèdre est à l'origine de ce vin ouvert sur un boisé élégant, les fruits noirs et mûrs et quelques notes animales. La bouche évoque quant à elle un bel été pr ...
20 à 30 € -
Vin rouge tranquille
Une solide base (90%) de grenache et un appoint de syrah pour cette cuvée élevée pour un tiers en cuve et pour deux tiers en fût. Un peu sur la réserve, le nez livre à l'agitation des notes camphrées, ...
20 à 30 € -
Vin rouge tranquille
Après quatorze mois d'élevage en vieux foudres, ce 2013 livre un bouquet assez discret d'épices et de fruits noirs à l'alcool. En bouche, il se montre souple et frais en attaque, épicé, suave et rond ...
15 à 20 € -
Vin blanc tranquille
Un assemblage classique de grenache blanc et de clairette (40% chacun), avec la roussanne en complément. Au nez, des notes de fruits jaunes et blancs mûrs, presque confits, s'allient à un boisé très l ...
20 à 30 € -
Vin rouge tranquille
Lou vin di felibre, indiquaient les étiquettes de l'aïeul Anseùme de Castèu-Nóu-Dòu-Papo lorsqu'il «monta» à Paris réciter ses poèmes. La tradition perdure aujourd'hui encore. Dans le flacon, un vin q ...
30 à 50 € -
Vin blanc tranquille
Clairette, grenache blanc et bourboulenc sont associés dans cette cuvée nette et élégante, au nez d'agrumes, de fleurs blanches et de beurre frais. Gras sans lourdeur, ample et délicatement minéral, l ...
20 à 30 € -
Vin blanc tranquille
Une forte base de grenache blanc (75%) complétée par la roussanne et le bourboulenc. Au nez, de discrètes mais fines nuances florales (aubépine) et minérales. En bouche, le boisé (notes vanillées et g ...
15 à 20 € -
Vin rouge tranquille
Issue de grenache (70%) et de syrah, cette cuvée livre un bouquet généreux et boisé, sur le pruneau, le chocolat et le toasté. On retrouve ce caractère boisé et un peu dominateur dans une bouche plutô ...
20 à 30 € -
Vin blanc tranquille
une dominante de roussanne et de clairette dans ce blanc au nez encore «dans la barrique» (notes grillées), mais qui laisse poindre le fruit et une fine touche minérale à l'arrière-plan. À attendre un ...
20 à 30 € -
Vin rouge tranquille
«Jas»? Une bergerie en provençal, transformée en domaine viticole et acquise par la famille Mousset-Barrot en 2003. Né de vieilles vignes (quatre-vingts ans) et élevé en foudre et demi-muid, ce 2012 e ...
20 à 30 € -
Vin blanc tranquille
Grenache blanc (90%), bourboulenc et un soupçon de clairette composent ce vin ouvert sur les fruits mûrs, le miel, la vanille et la noisette. La bouche affiche la même complexité et la même générosité ...
20 à 30 € -
Vin rouge tranquille
Une bonne base de grenache (60%), de la syrah (30%), un peu de mourvèdre (8%) et une goutte de «divers» (cinsault, counoise, vaccarèse, muscardin): le charme des assemblages châteauneuvois. Épices, ré ...
20 à 30 €
Les vins du guide
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