AOC Châteauneuf-du-pape

Issu d'une petite parcelle de 1ha de grenache (une pincée de syrah entre aussi dans l'assemblage), planté sur les coteaux de Châteauneuf au lieu-dit Pie Redon, ce 2011 livre un bouquet plaisant, fumé, ...

Éric Bonnet signe un châteauneuf original, né de très vieux ceps de grenache âgés de quatre-vingt-dix ans qui semblent avoir puisé leur sève très profondément dans le sol. C'est ainsi que l'on découvr ...

Cette cuvée de négoce proposée par la famille Lavau, d'origine saint-émilionnaise, fait une place non négligeable à la syrah (40%) aux côtés du grenache et d'un peu de mourvèdre. C'est sa douceur qui ...

Propriétaires également du château des Fines Roches, les Mousset exploitent ce domaine depuis 1996. Les lecteurs se souviendront sans doute d'un coup de cœur décroché par La Font de Bessounes 2007. Le ...

Des ceps de roussanne (60%) et de grenache blanc âgés de trente ans ont donné naissance à cette cuvée d'un beau jaune soutenu et limpide, au nez frais d'agrumes ponctué d'une légère note beurrée et to ...

La maison Brotte conseille avec cette cuvée un chausson de foie gras truffé ou un ragoût de poulet aux olives noires. Des accords gourmands qui siéront en effet à cet assemblage grenache-syrah-mourvèd ...

"Ce domaine fut la propriété du baron Pierre Le Roy, figure tutélaire des appellations d'origine contrôlée dans les années 1930. Cette cuvée Réserve, duo de syrah (80 %) et de mourvèdre élevé en foudr ...

"2009: le château est rénové; 2010: des chambres d'hôtes sont créées et la certification bio est acquise. On avance sur ce domaine relativement jeune, créé en 1996. Et l'on travaille bien les vins, à ...

Le conclave des dégustateurs a consacré ce 2010, assemblage classique de grenache, de syrah et de mourvèdre, paré d'une robe pourpre de circonstance. Du verre s'échappent des senteurs intenses d'olive ...

Château édifié en 1767 par l'amiral Gérin, lieutenant de l'amirauté de Marseille. En 1955, Gabriel Meffre en fait l'acquisition, restructure et agrandit le vignoble: aujourd'hui 70 ha en 32 parcelles, ...

"Cette Marie-Léoncie, née de roussanne et d'une pointe de clairette, se présente dans une robe jaune intense ornée de reflets lumineux. Au nez, le coing et l'abricot un peu confit se mêlent à un boisé ...

"Un vaste domaine historique (92 ha), exclusivement voué au châteauneuf. Les nobles qui le détenaient à l'origine mettaient déjà en bouteilles à la propriété en 1784. Ils le gardèrent à la Révolution ...

Côté cave, un ensemble de galeries voûtées creusées dans le safre en 1867 par Élie Dussaud, collaborateur de Ferdinand de Lesseps, célèbre pour la réalisation du canal de Suez. Côté vigne, 53 ha condu ...

"Un domaine fondé en 1923 par Alphonse Mayard. Issu de la nouvelle cave de vinification, ce 2010 associe grenache, syrah et cinsault. On y décèle au nez les fruits mûrs à souhait– ""qui me rappellent ...

Ce Comte de Lauze, né de grenache blanc, de roussanne, de clairette et de bourboulenc, vous reçoit en toute simplicité, habillé d'une tenue jaune vif et limpide, parfumé de notes florales (acacia) et ...

"Avec l'arrivée de Baptiste et Dominique Grangeon en 1999, le domaine, fondé par leur grand-père en 1942, a changé de cap: passage du vrac à la bouteille, mise en place de sélections parcellaires, dim ...

Sorti de la coopérative en 1998, ce domaine s'est rapidement tourné vers le bio, alors peu répandu. Depuis 2010, les vinifications sont assurées par le fils. La robe, grenat sombre, attire l'oeil. Du ...

"Christian Berthet-Rayne conduit le domaine familial depuis 1980; sa fille Laure et son gendre Martial Capeau l'accompagnent depuis 2004. Ils proposent ici un châteauneuf accompli, né de grenache, de ...

Le nom de ce domaine familial fondé en 1860 provient du quartier des Bosquets où sont établis les chais. Le grenache, accompagné de 2 % de cinsault, a donné ici un vin de prime abord fermé, qui s'ouvr ...

"Le domaine étend son vignoble de 50 ha sur trente-cinq parcelles, une vaste palette de terroirs avec laquelle Alexandre Favier ""joue"" depuis 2000. Plantés sur sables et galets roulés, des ceps de g ...