AOC Châteauneuf-du-pape

L'élevage d'un an en barriques partiellement neuves a forgé le caractère de ces vieilles vignes dominées par le grenache (90%). Dès le nez, des parfums engageants de cerise mûre, de réglisse, de cacao ...

Un châteauneuf séduisant, porté par des senteurs florales mâtinées des notes discrètes de fruits secs d'un élevage partiel en fût. Les saveurs de fruits jaunes (abricot, nectarine, nèfle) s'emparent d ...

On se laisse volontiers séduire par ce bouquet ensoleillé de fruits des bois confiturés, de kirsch et de boisé vanillé (15% du vin élevés en barrique). Soyeuse dès l'attaque, équilibrée et déjà épanou ...

On imagine la personnalité solaire et truculente d'Henri Fabre, le père de la vigneronne, pour avoir été surnommé «le lion». Le millésime 2019 et les terrasses à galets du sud de l'appellation réponde ...

Les plus vieilles vignes du domaine, les treize cépages autorisés par l'appellation, grenache en tête, ont engendré ce Boisrenard, élevé 18mois en fût comme le suggère son patronyme. La complexité du ...

Ne vous fiez pas à son bouquet discret de fruits noirs bien mûrs, de réglisse et de garrigue, il cache un châteauneuf puissant et prometteur. Pulpeuse et riche, dotée de tanins généreux, la bouche s'é ...

Des ceps centenaires de grenache et des sols de sableux de safres, voilà un mariage heureux qui a réjoui le jury. Cette cuvée livre un nez ouvert et généreux de fruits à noyau et de framboise, agrémen ...

Même s'il reste un peu sur la réserve, le bouquet fait apparaître à l'aération des parfums complexes de cerise noire, de camphre et une touche minérale iodée. Riche, ronde, étayée par des tanins fins ...

Un châteauneuf sobrement élevé en cuve, bien construit, centré sur le fruit mûr relevé de cannelle et de muscade. Avec son bon volume, ses tanins consistants et sa finale épicée, il plaît déjà mais po ...

Le domaine élabore plusieurs cuvées parcellaires. Cette étiquette représente le rouge classique, qui réunit des raisins en provenance de plusieurs terroirs: safres et galets roulés. Bien ouvert, le ne ...

Quelle élégance dans ce nez flatteur et généreux de raisin frais, de fraise écrasée et de cerise noire, nuancé d'une touche végétale de ciste! Structuré et puissant, le palais déploie une matière cons ...

Doté d'un bouquet avenant de fleurs blanches et d'amande fraîche, ce vin se développe pleinement au palais. Souple en attaque, il déploie une matière ample et savoureuse subtilement boisée, parfumée d ...

Une trilogie classique grenache-syrah-mourvèdre, née de sols de galets roulés et de safres. Le bouquet complexe et un peu réservé à ce stade associe un fruité mûr de fraise compotée et de confiture de ...

Un élevage mixte de 9mois en barriques et en cuve Inox et un double bâtonnage quotidien en fin de fermentation ont peaufiné l'équilibre de ce blanc harmonieux et prometteur. Le bouquet fin et intense ...

Cette cuvée est issue de vignes centenaires plantées sur un sol sablonneux de safres couvrant le flanc ouest de Courthézon. Élevée sans usage du bois, elle garde un nez franc et fruité de guigne bien ...

Une petite parcelle de 1,4ha de vieilles vignes partiellement égrappées est à l'origine de cette cuvée qui a séjourné 18mois en cuve et en fût. Une réussite qui repose sur une méthode éprouvée pour un ...

Patrick Coste signe un 2019 ensorcelant, né de grenaches centenaires enracinés sur les basses terrasses à galets roulés à l'extrême nord de Châteauneuf. La vinification et l'élevage ont été conduits e ...

Issu d'un assemblage des trois différents terroirs de l'appellation et d'un élevage mixte comme l'affectionnent les Brotte, ce rouge offre une vision moderne des châteauneuf. Intense au nez, sur les f ...

À un nez gourmand de fleur d'acacia et de miel répond un palais puissant et rond, qui s'étire longuement sur des notes d'ananas frais et de fleurs blanches. Une belle présence qui le destine à la tabl ...

Le grenache domine cet assemblage qui fleure bon le cassis, la girofle et le caramel au lait. Le jury a apprécié l'utilisation appropriée de la barrique (seulement 20%) qui accompagne un fruité charme ...