DOMAINE DE LA MORDORÉE La Dame voyageuse 2015 - rouge

Vallée du Rhône • Châteauneuf-du-pape

Prix : 30 à 50 € rouge tranquille A boire

Vin remarquable

Domaine De La Mordorée La Dame Voyageuse 2015 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2018

La fraise cuite, les notes kirschées et la garrigue composent un bouquet généreux et engageant. La bouche, très mûre, ne montre pour autant aucune lourdeur. Riche, ronde, gourmande et équilibrée, bâtie sur des tanins fondus, elle offre une version séductrice de l'appellation.

Sca Dom. De La Mordorée : Le vigneron

Un domaine créé en 1986 par Francis Delorme et son fils Christophe (disparu prématurément en 2015), entrepreneurs issus d'une famille vigneronne, rejoints par Fabrice en 1999. Le vignoble couvre 54 ha (en bio certifié depuis 2013), répartis sur 38 parcelles et huit communes. Partisans des petits rendements, les Delorme déclinent les millésimes avec une aisance déconcertante, aussi bien en tavel, leur fief d'origine, et en lirac, qu'en châteauneuf-du-pape ou en « simple » côtes-du-rhône. Incontournable.

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Détail du vin Domaine De La Mordorée La Dame Voyageuse 2015 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine De La Mordorée La Dame Voyageuse 2015 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine De La Mordorée La Dame Voyageuse 2015 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2018 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine De La Mordorée La Dame Voyageuse 2015 rouge ont-elles été produites ? 6 500 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine De La Mordorée La Dame Voyageuse 2015 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2019 - 2027.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine De La Mordorée La Dame Voyageuse 2015 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 à 18 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine De La Mordorée La Dame Voyageuse 2015 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : pavé de buf aux cèpes.

Garde :

2019 - 2027

Production :

6 500 bouteilles

élevage :

12 à 16 mois

température :

16 à 18 °C

Producteur :

SCA DOM. DE LA MORDORÉE

la Fiche du producteur