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AOC Châteauneuf-du-pape
LES VINS D’APPELLATION Châteauneuf-du-pape
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Vin blanc tranquille
Un vin né de roussanne (80%) et de clairette, élevé huit mois en fût. Au nez, le merrain est pour l'heure bien perceptible, laissant les fruits quelque peu en retrait. Riche et ronde, la bouche suit l ...
30 à 50 € -
Vin blanc tranquille
Les châteauneuf blancs du domaine sont régulièrement au rendez-vous du Guide. Le grenache blanc (70%) et la roussanne donnent ici naissance à un vin qui attire par son nez intense mêlant les agrumes e ...
20 à 30 € -
Vin rouge tranquille
Encore plein de la fougue de sa jeunesse, le 2012 de la Nerthe a de beaux jours devant lui. Au nez, les fruits rouges et noirs confiturés (cerise, mûre, cassis) se mâtinent d'épices et de senteurs des ...
30 à 50 € -
Vin rouge tranquille
Un 2012 élevé un an en barrique. Le nez, de bonne intensité, mêle les petits fruits et les épices alliés au menthol et à une touche de cuir. La bouche est agréable, ronde, douce, vineuse, bâtie sur de ...
20 à 30 € -
Vin rouge tranquille
Un soupçon de cinsault accompagne le grenache dans ce vin au caractère bien affirmé. Robe pourpre profond. Nez intense et «solaire» de fruits bien mûrs, d'épices, de sous-bois et de toasté. Bouche amp ...
20 à 30 € -
Vin rouge tranquille
Ce 2012, encore sur la réserve, laisse percer à l'agitation des notes de fruits rouges et d'épices douces. Sur les mêmes arômes mais avec moins de timidité, le palais plaît par son équilibre alcool-ta ...
30 à 50 € -
Vin blanc tranquille
Les blancs du domaine sont bien connus des lecteurs. Le 2013 s'exprime sur des notes intenses de vanille, qui signent les six mois de barrique. Suivant la même ligne aromatique, le palais se déroule a ...
15 à 20 € -
Vin rouge tranquille
Ce 2012 développe des notes de caramel et de gelée de cassis. Le palais, tout aussi épanoui que le nez, se révèle gras et velouté. Un vin harmonieux, où le boisé respecte le vin. ...
20 à 30 € -
Vin rouge tranquille
Ce 2012 présente un nez agréable de poivre et de réglisse. Une touche fraîche de menthol s'ajoute à cette palette dans un palais aux tanins jeunes et vifs soutenu par un bon boisé. ...
30 à 50 € -
Vin rouge tranquille
Assemblage classique de grenache, syrah et mourvèdre, ce 2012 dévoile un bouquet complet et complexe: fruits noirs cuits, épices douces, chocolat, caramel, menthol… Une attaque vineuse ouvre sur un pa ...
20 à 30 € -
Vin rouge tranquille
Profitant de leur réservoir ampélographique, les Chastan perpétuent avec cette cuvée la tradition de l'assemblage des treize cépages historiques de l'appellation. Dans le verre, un vin fermé au premie ...
30 à 50 € -
Vin rouge tranquille
Le nez, intense, s'ouvre sur les fruits rouges, la cerise notamment, et les épices. Frais en attaque, le palais évolue ensuite vers plus de chaleur, porté par des tanins fermes et fins, et par un bois ...
20 à 30 € -
Vin blanc tranquille
Né de grenache blanc, clairette et bourboulenc, ce 2013 est apprécié pour son expression aromatique très florale, intense et élégante. Introduit par une belle fraîcheur, le palais, persistant sur les ...
20 à 30 € -
Vin rouge tranquille
Pas de cuvées ici, mais un seul vin né du grenache (90%) associé à un soupçon de syrah et de mourvèdre. Un 2012 au nez généreux de fruits rouges confiturés et d'épices douces, à la bouche très persist ...
15 à 20 € -
Vin rouge tranquille
Un nom de cuvée qui évoque la part du vin s'évaporant lors de la mise en barrique. Ici, dix-huit mois de chêne, et un 2012 qui monte au paradis. Sa robe dense et profonde tirant sur le violet annonce ...
30 à 50 € -
Vin blanc tranquille
Pas moins de cinq cépages, grenache blanc en tête, pour ce 2012 au nez intense, généreusement fruité (poire, pêche, ananas) et un rien beurré. Ce fruité gourmand s'épanouit dans une bouche bien équili ...
15 à 20 € -
Vin rouge tranquille
Hommage au grand-père maternel de la vigneronne, cette cuvée a du caractère. Elle s'annonce par un nez complexe et généreux de fruits cuits, de violette et d'épices douces soulignés par les senteurs c ...
30 à 50 € -
Vin rouge tranquille
Fruits noirs et épices douces composent un bouquet enjôleur. Porté par des tanins fins et par un joli boisé torréfié, agrémenté d'amande grillée et de fruits frais, le palais est fidèle à l'élégance p ...
15 à 20 € -
Vin rouge tranquille
Boisrenard? L'ancien nom du domaine et aussi sa cuvée phare, hommage à la tradition castelpapale de l'assemblage (aujourd'hui peu appliquée par les vignerons locaux) de treize cépages, avec le grenach ...
30 à 50 € -
Vin rouge tranquille
Grenache, syrah, mourvèdre pour ce 2012 en robe sombre aux reflets rubis. Le nez, engageant, exalte le fruit (griotte, cassis) sur fond de caramel. Le palais confirme ces arômes, bâti sur des tanins s ...
20 à 30 €
Les vins du guide
Le coup de cœur de la semaine

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