AOC Châteauneuf-du-pape

Né d'un assemblage à parts égales de grenache et de mourvèdre, ce 2015 dévoile au nez une complexité naissante, libérant des notes de fruits mûrs à l'alcool, de cerise et des nuances d'élevage (vanill ...

Mariant grenache et syrah (40%), ce 2015, marqué par un millésime solaire, libère au nez des senteurs chaleureuses de cerise à l'alcool et d'olive noire, avec des touches de violette et d'épices. Le p ...

Sa robe grenat est brillante et limpide. Le nez puissant joue avec la fraise, les épices et les touches de vanille léguées par un élevage en foudre et en demi-muid. La bouche est à la fois ronde et lo ...

Issue du grenache (50%), du mourvèdre (30%) et de la syrah, cette cuvée a fait forte impression. Au nez, des parfums intenses et précis de fruits noirs, de garrigue, de sous-bois et de torréfaction, r ...

Composé de grenache (60%), de syrah et de mourvèdre, un châteauneuf qui ne vise ni la puissance ni la longévité, mais l'accessibilité. Avec son nez joliment fruité, sa bouche aimable et ronde, tout au ...

Né du trio grenache (80%), syrah et mourvèdre, élevé pour 30% en barrique, ce châteauneuf obtient un coup de coeur, renouvelant l'exploit du millésime précédent. Son nez puissant, fait de fraise, de r ...

Composée des treize cépages historiques de sa prestigieuse appellation, cette cuvée originale mêle à l'olfaction fraise écrasée et arômes puissants de garrigue, sur des notes de thym et de romarin. Gé ...

Fine et complexe, cette pure roussanne élevée six mois en fût séduit par sa fraîcheur citronnée, par sa bouche soyeuse et longue. Un vin de gastronomie très réussi. ...

Le seul défaut de cette cuvée? Sa rareté! En effet, les châteauneuf-du-pape blancs sont minoritaires Heureux l'amateur qui pourra mettre la main sur ce superbe vin élevé onze mois en fût de chêne, ass ...

mi-syrah mi-grenache, une cuvée vinifiée et élevée vingt mois dans le bois neuf. Nez complexe, sur les fruits rouges compotés, les épices, le cacao; bouche ronde et gourmande, dans le même registre, à ...

Un assemblage classique associant le grenache (80%) à un appoint de syrah, de cinsault et de mourvèdre et un élevage mi-cuve mi-fût pour ce 2015 qui séduit par son nez partagé entre fruits rouges et s ...

Un châteauneuf blanc de belle facture, au nez de bonne intensité, dans un registre miellé et floral (genêt). Des arômes qui s'épanouissent dans un palais équilibré, gras, fondu, aussi rond que long, à ...

Pas de bois pour ce châteauneuf issu presque exclusivement de grenache, avec quelques petits pourcents de cépages traditionnels. Plutôt fermé, il doit être aéré pour livrer des parfums de framboise et ...

Issu de grenache, syrah, mourvèdre et cinsault cultivés sur un terroir de galets roulés, ce châteauneuf offre un bouquet à la fois intense et élégant de fruits rouges et de cuir. Ample et charnu au pa ...

Pas trop de couleur, mais un nez d'une belle complexité, où ressortent des notes d'épices, de garrigue, de coing et de musc. La bouche dévoile un vin plutôt tendre, bien équilibré, charnu et frais, au ...

issu de grenache blanc et de clairette, avec un appoint de bourboulenc, un vin apprécié pour son nez expressif (fleurs blanches, miel, touche de réglisse), pour son gras et pour son élégante souplesse ...

Le nez, franc et expressif, mêle la fraise, les fruits noirs, la garrigue et le poivre, avec de discrètes nuances végétales. Des notes réglissées et épicées viennent compléter cette palette dans une b ...

De vieux ceps âgés de cinquante ans sont à l'origine de ce châteauneuf bien connu des lecteurs du Guide -du grenache et de nombreuses autres variétés. La robe grenat est sombre et brillante. Intense e ...

Ce châteauneuf, né de très vieux grenaches (quatre-vingt-cinq ans), reste douze mois en demi-muid. Sa robe dense montre des reflets violines. Le nez, intense, évoque le cuir, les épices, la vanille et ...

Pierre Pelissier, l'oenologue du domaine, part à la retraite et quitte en apothéose la propriété avec cet énième coup de coeur. Avec un remarquable blanc mariant au grenache (46%), la clairette et la ...