Domaine de Saint-Siffrein
- rouge tranquille
- A boire
Domaine De Saint-siffrein 2015 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2018
Un vin de caractère, né de grenache (65 %) et de mourvèdre (15 %), avec la syrah et le cinsault en complément. L'olfaction, flatteuse et expressive, associe un fruité mûr (cerise noire, coulis de framboises) et un boisé vanillé et torréfié. La bouche, dans le droit fil, affiche un beau volume, renforcée par la présence de tanins soyeux qui garantissent à cette bouteille une heureuse évolution.
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Détails du vin
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Le Domaine De Saint-siffrein 2015 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2018 du Guide Hachette Vins.
-
10 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
-
Ce vin est élevé en cuve et en fût .
-
Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2019 - 2025 .
-
Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 à 18 °C.
-
Ce vin s’accordera parfaitement avec : canard aux cerises.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- 2019 - 2025
- Production
- 10 000 bouteilles
- élevage
- En cuve et en fût
- température
- 16 à 18 °C
- Producteur
- DOM. DE SAINT-SIFFREIN
- Fiche du producteur
- Appellation
- Châteauneuf-du-pape
- Fiche appellation
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Le vigneron
DOM. DE SAINT-SIFFREIN
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