AOC Châteauneuf-du-pape

un 100% roussanne très élégant et très floral (rose blanche) gras et gracieux, équilibré par une fraîcheur parfaitement ajustée. ...

Les dix-huit mois de fût apportent un vanillé discret à l'olfaction, plus orientée vers les fruits rouges et noirs (cerise, cassis). Le palais suit la même ligne aromatique et offre un bon équilibre t ...

«Un feu d'artifice olfactif», c'est ainsi que les dégustateurs, enthousiastes, décrivent le bouquet plein de fruit de ce 2013 agrémenté de nuances de réglisse et d'un boisé bien fondu. Le fruit s'épan ...

Assemblage classique de grenache, de syrah et de mourvèdre, ce 2013 livre un bouquet intense d'épices (clou de girofle, poivre) et de fruits rouges à maturité. Une intensité qui ne baisse pas en bouch ...

La cuvée phare du domaine (coup de coeur dans le millésime 2004), issue de grenache et de syrah à parts égales, élevée dix-sept mois en barriques neuves de 225l. Au nez, des notes de vanille, de régli ...

Une dominante de clairette (60%) et un appoint de grenache blanc (35%) et de bourboulenc composent cette cuvée au bouquet frais d'agrumes et de fleurs blanches sur un léger fond boisé. Une attaque dyn ...

Coup de coeur dans l'édition précédente avec un rouge (le magnifique Part des anges 2012), le domaine s'illustre cette année avec un fort joli blanc, 100% roussanne donc, complexe et généreux à l'olfa ...

Un assemblage complexe de grenache blanc, de roussanne, de clairette, de picardan et de bourboulenc. Un nez élégant et floral (jasmin, aubépine) prélude à une bouche d'une aimable rondeur, fraîche et ...

Garrigue, sous-bois, petite note viandée, fruits mûrs, boisé fondu, ce châteauneuf déploie des arômes captivants et complexes. Il impressionne aussi en bouche: beaucoup de matière et de rondeur, une s ...

Fermée de prime abord, cette cuvée hommage aux six générations qui ont précédé la vigneronne s'ouvre à l'aération sur les fruits noirs confiturés et la réglisse. Elle poursuit sur une attaque douce et ...

À assemblage complexe, vin complexe? Pas toujours, mais c'est bien le cas ici. Grenache blanc (70%), clairette, roussanne, picpoul, picardan et bourboulenc pour les cépages; agrumes, fruits blancs, ch ...

2012, le «millésime du siècle» pour la famille Maret, qui signe la date d'acquisition du domaine. Un millésime par ailleurs très réussi, qui a bénéficié de conditions climatiques optimales (été chaud, ...

Nous avions laissé le domaine sur un très beau coup de coeur pour son rouge 2010; nous le retrouvons avec une très belle cuvée Vieilles Vignes née de grenache (80%) et de mourvèdre. Méridional en diab ...

La dégustation débute par un joli nez bien typé de cerise mûre, de réglisse et d'épices. Elle se poursuit avec un palais chaleureux et rond au diapason de l'olfaction, épaulé par des tanins bien intég ...

2015, année bénie pour les Delorme, une de plus, avec trois coups de coeur: lirac, tavel et châteauneuf, donc; 2015: année triste, Christophe nous a quittés à l'entrée de l'été. Assemblage complexe de ...

Cuir, épices, grillé de la barrique, fruits noirs et rouges mûrs, le bouquet de ce 2013 se révèle complexe, généreux et intense. La même palette aromatique caractérise le palais, ample, puissant, conc ...

La Clef de Saint-Thomas? Une référence à l'apôtre «qui a cru quand il a vu» - «Un homme de sensation», explique-t-on au domaine -, pour un «vin de sensations», peut-on ajouter à la dégustation du mill ...

Les cépages sont ici vinifiés séparément: en foudre pour le grenache (70%), en barrique pour la syrah (25%) et en demi-muid pour le mourvèdre. Le résultat est des plus harmonieux. Des arômes de fruits ...

Une première sélection pour le domaine avec un 2013 qui n'a connu que la cuve. En découle un vin tout en fruit et tout en fraîcheur, au nez comme en bouche, finement structuré et d'ores et déjà agréab ...

Première apparition dans le Guide pour le domaine, avec un assemblage grenache-syrah (80-20) bien construit. Le clou de girofle et d'autres épices, comme le poivre, accompagnent les fruits noirs et un ...