AOC Madiran

Composée de tannat majoritaire et de cabernet franc, cette cuvée s'annonce par une robe jeune et dense, presque noire, à reflets violines, et par un nez partagé entre cassis et boisé vanillé. Dans le même registre, la bouche structurée et fraîche est rapidement marquée par de jeunes tanins qui rendent la finale pour l'heure assez sévère.

Élue coup de cœur dans le millésime précédent, cette cuvée de pur tannat élevée en barrique neuve reste d'une excellente tenue. Profonde à l'œil comme au nez, elle affiche une robe presque noire et dévoile un nez suave, intense et complexe, sur la myrtille confiturée et les épices– des arômes qui se prolongent en bouche, mâtinés de touches solaires d'olive noire et de thym. Une attaque ample et suave, relayée par une belle vivacité, ouvre sur un palais bien construit, ample et très persistant, aux tanins fins, marqué en finale par une pointe de cassis et de réglisse.

Un 2016 à la robe profonde et au nez intense, centré sur le fruit mûr –la prune et la cerise noire kirschée– agrémenté de notes d'élevage bien intégrées, vanillées et torréfiées. Ces arômes chaleureux évoquant la liqueur de fruits se lient aux épices douces (cannelle) dans une bouche ronde, presque moelleuse, aux tanins enrobés et à la finale généreuse et longue.

Ce madiran présente un profil chaleureux, presque méridional. Le tannat a été récolté le 10 octobre, et les dégustateurs évoquent une vendange à surmaturité. Le vin arbore une robe profonde à reflets bleutés. Le nez, solaire, mêle le fruit noir très mûr et la fraise écrasée à des notes de cuir et à une touche de paprika. Après une attaque acidulée, la bouche dévoile des arômes originaux d'olive noire, associés à des nuances de fruits rouges et de cèdre. Fermes, voire sévères en finale, les tanins, eux, portent bien la signature du tannat béarnais.

issu de pur tannat, élevé en barrique et en cuve, un vin chaleureux, savoureux et concentré, aux arômes de cerise, de mûre, de vanille et d'épices douces.

Le tannat majoritaire s'allie aux deux cabernets dans ce 2017 dont la robe sombre commence à montrer des reflets orangés d'évolution. Le nez associe les fleurs, les fruits noirs confiturés, le sous-bois et des touches boisées. Ronde en attaque, assez légère, la bouche finit sur des tanins stricts qui n'interdisent pas une consommation prochaine.

Cette cuvée réputée du domaine affiche dans ce millésime une robe profonde tirant sur le noir. Intense au nez, elle associe les fruits noirs bien mûrs à des notes d'élevage épicées, réglissées, balsamiques et grillées. Charnue et charpentée, bien élevée comme tout madiran, elle offre une finale longue et chaleureuse.

Une cuvée élevée dix-huit mois en cuve. Remarquable l'an dernier, elle garde une excellente tenue dans ce millésime. La robe profonde tire sur le noir. Le nez s'ouvre sur la griotte au kirsch et sur les épices. À la fois suave et tendue en attaque, la bouche monte en puissance en dévoilant une matière ample, onctueuse et dense, structurée par des tanins qui prennent en finale des tons réglissés.

mêlant au nez la framboise, la mûre et le cassis à un boisé vanillé et toasté bien intégré, sévère en finale, un vin de garde dont la solide charpente est renforcée par l'élevage en fût.

Issu de pur tannat, ce 2015, après trente mois d'élevage, affiche une robe jeune, très sombre, animée de reflets violets. Élégant au nez, il associe les fruits rouges et noirs, une touche florale à un boisé épicé, vanillé, fumé et chocolaté. Ample, généreux, dense et persistant, il s'appuie sur une trame de tanins veloutés et réglissés qui lui assureront une bonne garde. Un vin harmonieux et élégant, proche du coup de cœur.

élevé en cuve, c'est un madiran au profil souple et suave, aux arômes de fruits noirs et aux tanins fondus.

Dédiée à la déesse grecque de la Lune noire, également liée au culte de la fécondité, l'une des cuvées phares du domaine. Elle naît de pur tannat et séjourne dix-huit mois en fût de chêne. Comme pour répondre à son nom, le 2017 affiche une robe presque noire, tirant sur le violet. Noirs sont aussi les fruits que l'on respire au-dessus du verre: mûre et cassis, pour l'essentiel, assortis de notes d'élevage vanillées et épicées. Intense, ample, la bouche est étayée par des tanins serrés et fondus; le boisé est bien intégré et une belle tension donne à l'ensemble tonus et longueur.

Issue d'une parcelle de vieilles vignes, cette cuvée a bénéficié d'un élevage luxueux en fût neuf. Sa robe très foncée montre des reflets violines. Son nez se partage entre les fruits noirs (mûre, myrtille et cassis) et un boisé épicé et vanillé. En bouche, ce 2017 s'impose par sa structure et par son équilibre: ample, gras, dense et long, il s'appuie sur des tanins enrobés et le merrain respecte le fruit. Une belle fraîcheur porte loin la finale. Déjà très agréable et prometteur, il a frôlé le coup de cœur.

un madiran ambitieux, 100% tannat, issu d'une vinification intégrale en fût. Nez encore discret, entre café, noisette, cassis et framboise; bouche ample, ronde et structurée, à la finale fraîche: une belle expression de l'appellation, encore marquée par son élevage.

Encore une année faste pour le domaine: cette cuvée, issue d'une seule parcelle de tannat, succède à deux coups de cœur pour le millésime précédent. D'un grenat intense et brillant, ce 2016 s'impose d'emblée par son nez somptueux, qui s'ouvre sur un boisé raffiné aux nuances de moka, avant de déployer une chaleureuse gamme fruitée –les fruits noirs confiturés, la cerise au kirsch– nuancée de réglisse et de menthol. Suave en attaque, consistante et charnue, la bouche déroule un tapis de tanins savoureux aux accents d'épices et de cèdre, qui soulignent la longue finale réglissée et mentholée. Un madiran de caractère à la superbe expression.

Élevé en cuve, ce madiran s'ouvre à l'aération sur des notes de fruits noirs bien mûrs, voire macérés dans l'eau-de-vie. On retrouve les fruits mûrs dans une bouche ample et suave, marquée en finale d'une pointe de fraîcheur. Sa souplesse invite à consommer ce vin dans les prochaines années.

une très bonne tenue pour ce vieux millésime d'une année tardive, issu d'une parcelle de tannat. Son expression aromatique est complexe et flatteuse (mûre, cassis, réglisse, vanille, épices douces et cacao), sa bouche suave, fondue, encore tannique en finale.

D'un grenat intense, ce madiran assemble le tannat (70%) et les deux cabernets. Il a connu le bois, mais son nez franc est centré sur le fruit légèrement confit, cerise en tête, une touche de tabac venant rappeler l'élevage. Fruité et épicé en bouche, équilibré, adossé à des tanins fins et enrobés, il laisse une impression de rondeur et de douceur. Un vin bien fait.

Les concepteurs de cette cuvée ont souhaité mettre en lumière le paradoxe de ce cépage, réputé donner des vins puissants et charpentés, mais capable de fournir des bouteilles élégantes dans leur jeunesse, comme celle-ci. Un vin à la robe profonde, au nez intense, entre fruits noirs et épices. Rond et suave en attaque, à la fois dense et souple, il s'adosse à des tanins mûrs et offre une longue finale aux nuances de liqueur de fruits et de cacao.

un vin rond, bien structuré, soutenu par de solides tanins, aux arômes raffinés de framboise, de mûre, de cassis et de boisé.