AOC Gaillac

Un 2019 suave, sur le fruit et la réglisse, d'une remarquable tenue. ...

D'un jaune intense, ce moelleux affiche un nez subtil et ravissant de fleurs et de miel. Ample et puissant, il ne présente aucune lourdeur et fait même preuve de beaucoup de fraîcheur. Les notes de mi ...

Intense en couleur, il l'est tout autant au nez, avec beaucoup de fraîcheur (mangue, ananas). La bouche juteuse et fruitée est tendue par une agréable vivacité. ...

De bonne intensité dans ses expressions d'agrumes (citron et pamplemousse), ce gaillac a pour qualités sa franchise et sa grande fraîcheur persistante. À privilégier à l'apéritif ou avec des fromages ...

Les arômes complexes et intenses marient le fruit et les notes d'élevage sous bois. Franc, ce vin gagne en ampleur et trouve un juste équilibre entre fraîcheur et puissance. La structure est de qualit ...

Une bulle fine très présente sur fond jaune pâle attire le regard. Après un nez franc, typé, entre pommes Granny et Reinette, un bel équilibre convainc en bouche, salin et acidulé. La bulle fine et go ...

Un vin juteux et gourmand, vif et fruité, garni de fruits exotiques et d'agrumes. ...

Une belle robe rubis habille ce gaillac frais et fruité, que souligne une note de poivron. La bouche évolue avec régularité, sur la fraîcheur, bien équilibrée, souple et ronde. ...

Une robe sombre à reflets grenat invite à découvrir le nez intense de fruits à noyau (cerise, prune), ainsi que des notes plus fraîches de cassis et de groseille. Fraîcheur confirmée dès la prise en b ...

Harmonieux, ample et fruité, avec quelques amers et une touche saline en finale. ...

La robe d'un rouge intense aux reflets tuilés témoigne de l'élevage de 24mois en amphore. Le nez ouvert propose des senteurs de cerise, de cassis, de fruits secs, avec une pointe de cannelle et un fon ...

Un rosé franc, gourmand, rond et agréablement acidulé. ...

Une robe soutenue à reflets noirs et violacés habille ce gaillac, dont le nez montant exprime tour à tour le cassis, le bonbon, le chocolat, les épices, puis la garrigue. Une belle matière et une just ...

Un gaillac bien ouvert et typé dans son expression (cassis et poivron). Il fait preuve de volume, de rondeur et de persistance dans un même registre aromatique. Les tanins de qualité lui donnent un ca ...

Les bulles fines montent en abondance et ornent une robe à reflets or. Bien ouvert, le nez évoque les fleurs et les fruits blancs, c'est toute la rondeur et la douceur du vin qui flatte le palais. L'e ...

Des bulles fines et persistantes s'élèvent sur fond jaune pâle. Le nez très frais et délicat évoque le melon et la poire au sirop nuancés d'une touche muscatée. De belle présence en bouche, ce gaillac ...

Robe rubis, légère et limpide, nez délicat et frais de fruits, de poivron, nuancé d'une note fumée. Après une attaque ronde, la bouche souple révèle ce qu'il faut de fraîcheur pour soutenir les arômes ...

Un rosé de teinte soutenue, à reflets orangés, très engageant par ses senteurs de cerise et de fraise. Sa matière souple et équilibrée, suffisamment persistante, témoigne d'une bonne extraction. ...

L'élégance même et la complexité: un nez intense de bourgeon de cassis, de notes muscatées et mentholées, puis une bouche ronde, empreinte de fruits exotiques comme la mangue et l'ananas. ...

Petits fruits rouges à foison comme la fraise ou la framboise, un peu de poivron mûr aussi et une pincée de poivre. Une palette typée qui trouve un long écho au palais. Le vin est ample, rond, suave m ...