AOC Champagne

LES VINS D’APPELLATION Champagne

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  • Vin blanc effervescent

    Installé à Avize dans la Côte des Blancs, ce récoltant-manipulant exploite 5 ha de vignes. C'est de son village, classé en grand cru, que provient ce blanc de blancs franc, fin et gras en bouche. Le b ...

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    Vin blanc effervescent
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  • Vin rosé effervescent

    Il y a cinquante ans, les Gratiot développent leur vignoble et le commerce de leur champagne. Aujourd'hui, Sandrine et son frère Rémi exploitent un domaine de 17 ha implanté dans la vallée de la Marne ...

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    Vin rosé effervescent
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  • Vin blanc effervescent

    Les Loriot sont vignerons de père en fils depuis 1890 et élaborent leur champagne depuis les années 1930. Gérard Loriot s'est installé en 1981 et la prochaine génération poursuit sa formation. Le doma ...

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    Vin blanc effervescent
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  • Vin blanc effervescent

    À la porte de Château-Thierry, les coteaux d'Essômes-sur-Marne se sont couverts de vignes au fil des années. C'est dans ce village qu'est implanté le domaine repris en 1997 par Olivier Belin. oenologu ...

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  • Vin rosé effervescent

    Fondée en 1848, cette petite maison de négoce de Tours-sur-Marne appartient à la famille Paillard. Principalement issu de la récolte 2005, son Grand Rosé est obtenu par assemblage de chardonnay (78 %) ...

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    Vin rosé effervescent
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  • Vin blanc effervescent

    Créé au début du XX e s., ce vignoble a été agrandi dans les années 1960, si bien que la famille Harlin exploite aujourd'hui 9 ha dans la région d'Épernay et à Mareuil-le-Port. Pinot noir pour les deu ...

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    Vin blanc effervescent
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  • Vin blanc effervescent

    Philippe Haton dirige depuis un quart de siècle cette maison de négoce familiale fondée à la fin du XIX e s. à Damery, sur la rive droite de la Marne. Mi-chardonnay mi-pinot meunier, sa cuvée Prestige ...

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    Vin blanc effervescent
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  • Vin blanc effervescent

    Les trois maisons Heidsieck (Charles, Piper et Monopole) ont été fondées par des neveux de Florens Louis Heidsieck, venu s'établir à Reims au XVIII e s. Créée en 1834, Heidsieck et Co Monopole apparti ...

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    Vin blanc effervescent
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  • Vin blanc effervescent

    Fondée en 1757, une affaire familiale et européenne. Au début de son histoire, on trouve un Vander Veken de Liège, puis apparaissent successivement un Ruinart de Brimont, un Muller, un Abelé de Muller ...

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  • Vin rosé effervescent

    Pépiniériste et viticulteur, Henri Chauvet lance son champagne en 1900. Aujourd'hui, Damien Chauvet, installé en 1987, exploite un vignoble de 8 ha implanté dans la Montagne de Reims. Son rosé est iss ...

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    Vin rosé effervescent
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  • Vin blanc effervescent

    Henri David est installé à Fleury-la-Rivière, commune de la vallée de la Marne. Il a lancé sa marque en 1973 en y associant le nom de famille de son épouse – une coutume typiquement champenoise. Son m ...

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  • Vin blanc effervescent

    Installés dans la vallée de la Marne à quelques kilomètres en aval d'Épernay, Nathalie et Pascal Guillemont exploitent un vignoble de 5,5 ha constitué au début du XX e s. Leur brut Carte d'or met en o ...

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  • Vin blanc effervescent

    Deux cents ans: c'est l'âge de cette maison rémoise fondée par Apolline Henriot. Son vin était alors vendu sous la marque Veuve Henriot aîné. C'est toujours l'un de ses descendants, Stanislas Henriot, ...

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  • Vin blanc effervescent

    Au XVIII e s., cette famille cultivait déjà la vigne à Bouzy. Un village de la Montagne de Reims renommé grâce à son pinot noir, cépage favorisé par un terroir crayeux et qui occupe la majeure partie ...

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  • Vin blanc effervescent

    Un autre domaine Dubois implanté à Avize, au coeur de la Côte des Blancs. D'une superficie de 5,5 ha, il est conduit par Hervé Dubois depuis 1980. Les vins de ce vigneron ne font pas leur fermentation ...

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  • Vin blanc effervescent

    Installé il y a dix ans, Olivier Paulet a pris la suite de trois générations. Il exploite un peu plus de 8 ha sur le terroir de Rilly-la-Montagne, village proche de Reims classé en 1 er  cru. Après un ...

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    Vin blanc effervescent
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  • Vin blanc effervescent

    Hugues Populus exploite depuis 1992 le domaine de 4 ha fondé par son père et situé dans les coteaux sud d'Épernay. Sa cuvée Célébration, un pur chardonnay récolté en 1998, est élaborée à partir de 50  ...

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  • Vin blanc effervescent

    Dans les années 1960, les trois frères Huré créent leur domaine de toutes pièces à Ludes, dans la Montagne de Reims, et creusent leur cave à la main. L'exploitation compte aujourd'hui 9,5 ha de vignes ...

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  • Vin blanc effervescent

    Établi à Aÿ en face du canal latéral à la Marne, Jacky Hénin exploite 5 ha de vignes implantées à Aÿ et à Chouilly (grands crus), à Mareuil-sur-Aÿ et à Dizy (1 ers  crus) ainsi qu'à Cerseuil. Son brut ...

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  • Vin blanc effervescent

    Membre de l'association France-Passions, cette exploitation située dans la vallée de la Marne accueille les campings-cars. Elle dispose de 12 ha de vignes et d'une cuverie construite à partir des anné ...

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Les vins du guide

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