AOC Champagne

Installé depuis 1960, James Clément est à la tête d'une exploitation de 8,5 ha dans la vallée de la Marne. Son brut Prestige résulte d'un assemblage peu ordinaire dans cette région où le pinot meunier ...

La maison, installée à Chigny-les-Roses, commune de la Montagne de Reims classée en 1 er  cru, dispose d'un vignoble de 5 ha. C'est Hippolyte Dumangin qui, dans la dernière décennie du XIX e s., s'est ...

Ce domaine, qui s'étend sur plus de 5 ha autour du Mesnil-sur-Oger, grand cru de la Côte des Blancs, a plus d'un coup de coeur à son actif. Il propose un blanc de blancs millésimé à la robe jaune pâle ...

Installée à Damery, à 6 km d'Épernay sur la rive droite de la Marne, cette maison de négoce familiale dispose d'un important vignoble: 36 ha. Sa cuvée Grand Couronnement est un blanc de blancs provena ...

Établie à 150 m de la très belle église de Prouilly, dans le Massif de Saint-Thierry à l'ouest de Reims, cette exploitation s'est développée dans les années 1960 et s'est lancée dans la manipulation a ...

Situé au sud d'Épernay, le village de Chavot figure sur de nombreuses cartes postales grâce à son église postée à l'écart du village, au-dessus du vignoble. Petit-fils de Diogène, Jacques Tissier y ex ...

David Quatrevaux et Valérie Rigot exploitent 5 ha dans la vallée de la Marne. Issu des années 2005 et 2004, leur rosé doit tout aux raisins noirs: il marie 85 % de meunier vinifié en blanc et du rouge ...

En 1962, une poignée de vignerons. Aujourd'hui, une coopérative qui rassemble 1 800 adhérents. Mi-blancs mi-noirs (pinot noir), cette cuvée spéciale naît de la récolte 2001 associée à des vins de rése ...

Créé en 1900, ce domaine compte aujourd'hui 9 ha. Ses vignes sont implantées dans quatre communes de la Montagne de Reims classées en grand cru: Verzenay, Verzy, Ambonnay, Sillery. Le pinot noir et le ...

Héritier de toute une lignée au service du vin depuis le XVIII e s., Jacques Chaput a créé ce vignoble en 1955. Toujours dans la famille, le domaine, fort de 14 ha, a pris le statut de maison de négoc ...

Implanté sur la rive droite de la Marne, ce domaine fondé dans les années 1960 par Jacques Copin est exploité depuis 1995 par son fils Bruno, qui dispose de 10,5 ha de vignes. Sa Cuvée originelle est ...

Établi à l'extrémité sud du Sézannais, ce récoltant-manipulant est à la tête d'un domaine de 9 ha. Une fois de plus, sa cuvée Marie-Étienne, déjà remarquable dans le millésime 2000, a charmé le jury p ...

Au Moyen-Âge, un nouveau village, Neuville, s'est installé au milieu des larris, friches ou pâtis à moutons. Aujourd'hui, les coteaux de cette localité située à une vingtaine de kilomètres au nord-oue ...

Jacques Lorent est une marque de la coopérative de Mardeuil, près d'Épernay. Fondée en 1955, la cave vinifie les vendanges de ses quelque 240 adhérents, qui cultivent 85 ha. Elle exporte 80 % de sa pr ...

Vignerons depuis quatre générations, les Rousseaux exploitent 8 ha de vignes à Verzenay et à Verzy. Ces deux grands crus de la Montagne de Reims conviennent parfaitement au pinot noir, qui entre à hau ...

Établi à Porteron, hameau de Charly, dans l'Aisne – un secteur du vignoble seulement éloigné de 80 km de Paris –, Jacques Sonnette s'est lancé dans la manipulation en 1976. Son vignoble est relativeme ...

Installé aux Mesneux, aux portes ouest de Reims, Olivier Jacquinet exploite un vignoble de 7 ha créé en 1935. Sa cuvée L'Insolente est un blanc de blancs du millésime 2003 élevé douze mois en fût. Pla ...

Ce domaine familial fondé en 1922 a pignon sur rue à Épernay. Il dispose de 9 ha de vignes. Maxime Janisson, le maître de chai, a élevé six mois en cuve et six mois en fût cette Grande Réserve, mi-cha ...

Récoltant-manipulant à Ludes dans la Montagne de Reims, Christian Forget propose un brut Réserve mi-blancs mi-noirs (pinot noir). Agrumes et fruits confits au nez, ce champagne dévoile des notes d'évo ...

Représentant l'une des branches de la famille Gimonnet à Cuis, 1 er cru de la Côte des Blancs, ce récoltant-manipulant signe un blanc de blancs puissant, au nez riche mêlant les fleurs, le miel et le ...