HENRI DAVID-HEUCQ Autour du soleil 2003 - blanc

Champagne • Champagne

Prix : 15 à 20 € blanc effervescent

Vin cité

Henri David-heucq Autour Du Soleil 2003 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2009

Henri David est installé à Fleury-la-Rivière, commune de la vallée de la Marne. Il a lancé sa marque en 1973 en y associant le nom de famille de son épouse – une coutume typiquement champenoise. Son millésime 2003 réunit 60 % de chardonnay et 40 % de meunier. Ses parfums de fruits confits, de fruits secs, de miel et de cire signent un champagne de belle maturité. Cette impression se retrouve dans une bouche bien dosée et qui a gardé de la fraîcheur. Son évolution invite à servir ce champagne dès maintenant. Ce caractère évolué se manifeste aussi dans la Cuvée de réserve (11 à 15 €), citée. Un brut dominé par le meunier (90 %, les deux autres cépages à égalité) des vendanges 2005 et 2004. Brioche, frangipane, fruits compotés; peu de longueur, mais de la rondeur. (RM)

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Détail du vin Henri David-heucq Autour Du Soleil 2003 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Henri David-heucq Autour Du Soleil 2003 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Henri David-heucq Autour Du Soleil 2003 blanc a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2009 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Henri David-heucq Autour Du Soleil 2003 blanc ont-elles été produites ? 5 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Henri David-heucq Autour Du Soleil 2003 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Henri David-heucq Autour Du Soleil 2003 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 °C.

Garde :

Production :

5 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

08 °C

Producteur :

SARL DAVID-HEUCQ ET FILS

la Fiche du producteur

Appellation :

Champagne