AOC Champagne

le chardonnay (60%) s'associe au pinot noir dans ce brut gourmand et vineux, aux arômes de mirabelle et de tabac blond. ...

Ce brut sans année fait la part belle au pinot noir (66%), avec le chardonnay en complément. Un champagne au nez beurré et à la bouche citronnée. Bien présente au palais, l'effervescence donne du tonu ...

Hommage à la fille du vigneron, un pur meunier mi-cuve mi-fût. Le nez est bien ouvert, fruité et empyreumatique; une palette aromatique complexe que l'on retrouve dans une bouche ample et longue, puis ...

Assemblant les trois cépages champenois par tiers, ce rosé tire sa couleur rose orangé de l'ajout de 10% de vin rouge de pinot noir. Son opération de séduction débute par des parfums légers et harmoni ...

Née d'un assemblage des trois cépages champenois (70% de noirs), une cuvée vieillie plus de quatre ans sur lattes. La mousse crémeuse met en évidence un nez parfumé aux nuances de tilleul, de verveine ...

né de chardonnay du Sézannais des années 2007 et 2006, un blanc de blancs évolué, au nez complexe de fruits confits, de fruits secs (amande), de grillé, de foin et de miel. La bouche charnue penche ve ...

Ce rosé bien coloré de la Montagne de Reims comprend trois quarts de pinot noir, assemblés à du chardonnay. Les jurés apprécient son nez aromatique où la poire côtoie les agrumes, la pêche et la grena ...

Déjà remarquée l'an dernier, cette cuvée n'a pas changé de style. L'assemblage est le même: 90% de noirs, dont deux tiers de meunier; la vinification fait toujours appel en partie au fût de chêne. Le ...

Complété par les deux autres cépages champenois, le meunier (70%) domine dans cette cuvée qui tire sa couleur rose ambré d'un apport de 15% de vin rouge de pinot noir élevé en fût. Généreusement dosé ...

né de pur pinot noir, un rosé au fruité élégant et à la belle matière, équilibrée par une vivacité alerte. ...

Issu de pinot noir, cépage roi du Barséquanais, ce brut s'annonce par un nez discrètement fruité (pomme verte) et brioché. Aromatique, longue et marquée par une pointe tannique, sa bouche vive laisse ...

issu du seul pinot noir, un rosé demi-sec, un style plutôt rare. Des senteurs de fraise écrasée, de pâte de fruits et de confiture se partagent le nez et se retrouvent dans une bouche gourmande et san ...

«Y'a du vin!», s'exclame sans réserve un dégustateur. Dès le nez, ce 2003 offre le profil solaire de l'année de la canicule, avec richesse et complexité: au beurre s'ajoutent des touches de caramel et ...

Une robe pâle mais joyeuse, animée d'une belle effervescence. Au nez, des senteurs d'acacia et de fruits blancs. Une présentation engageante, mais on apprécie plus encore la bouche, charnue, gourmande ...

deux tiers de chardonnay pour un tiers de pinot noir dans ce brut au nez fin d'agrumes, de poire, de fleurs blanches et de torréfaction et à la bouche franche, équilibrée et parfumée. ...

Les raisins noirs (pinot noir surtout) représentent les trois quarts de cette cuvée au nez subtilement fruité. Avec ses arômes de pain beurré, le palais apparaît plus évolué, mais combine cette maturi ...

une autre marque de la famille Chenevotot. Issu d'une seule parcelle, un pur chardonnay de l'année 2010, élevé six mois en fût et dosé en extra-brut (moins de 4g/l). Un vin évolué aux parfums de brioc ...

Du chardonnay et du pinot noir à parité dans ce champagne élaboré sans fermentation malolactique. De là sans doute cette fraîcheur fruitée du nez et cette vivacité en bouche, qui se conjugue avec une ...

des noirs majoritaires (85% dont 65% de pinot noir) dans ce brut vinifié sans fermentation malolactique. Un champagne à son apogée: robe vieil or, notes de fruits blancs et jaunes, nuances miellées d' ...

Cette cuvée naît de 85% de pinot noir complété par du chardonnay. Une joyeuse effervescence traverse sa robe très pâle, mettant en relief des parfums de fruits blancs, poire en tête. Après une attaque ...