MANDOIS Blanc de blancs 2011 • 1er cru - blanc

Champagne • Champagne

Prix : 30 à 50 € blanc effervescent A boire

Vin très réussi

Mandois Blanc De Blancs 2011 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2018

Cette cuvée avait reçu deux étoiles dans le millésime 2010. Le style persiste. La robe d'or pâle est traversée par une effervescence soutenue. La palette aromatique, discrète au nez, s'affirme en bouche sur les fruits secs (noisette) et les fruits blancs bien mûrs. Ample et vive à la fois, la bouche se distingue par son équilibre et par sa persistance.

Champagne Mandois : Le vigneron

En 1735, Jean Mandois devient propriétaire de vignes près d'Épernay. Victor, son arrière-petit-fils, fonde en 1860 la maison dirigée aujourd'hui par la neuvième génération. Les Mandois disposent en propre de 40 ha sur les coteaux d'Épernay, la Côte des Blancs et dans le Sézannais. Leurs caves ont été creusées à la fin du XVII^es. sous l'église de Pierry où repose le frère Jean Oudard, qui oeuvra comme dom Pérignon dans le vignoble.

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Détail du vin Mandois Blanc De Blancs 2011 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Mandois Blanc De Blancs 2011 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Mandois Blanc De Blancs 2011 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2018 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Mandois Blanc De Blancs 2011 blanc ont-elles été produites ? 70 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Quand est-il conseillé de boire le Mandois Blanc De Blancs 2011 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2017 - 2020.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Mandois Blanc De Blancs 2011 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 °C.

Avec quel plat servir le vin Mandois Blanc De Blancs 2011 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : poisson sauce aigre-douce.

Garde :

2017 - 2020

Production :

70 000 bouteilles

élevage :

12 à 16 mois

température :

08 °C

Producteur :

CHAMPAGNE MANDOIS

la Fiche du producteur